ZWILLING Pro Coltello da carne liscio - 16 cm

Non potete non rimanere colpiti al primo sguardo da questo coltello da carne nel classico design a tre rivetti e lama a tutto codolo della collezione ZWILLING® Pro. È inoltre estremamente popolare tra gli chef professionisti per via delle sue ottime proprietà di taglio, la presa confortevole e l'indiscussa sicurezza. Questo coltello, con la sua lama lunga 16 cm, è pensato per svolgere tutti i compiti più ardui di una moderna cucina. Questo coltello sottile con la sua lama stabile e la superficie di taglio liscia è utile per preparare la carne e affettare arrosti. Questo coltello è perfetto per tagliare la carne cotta in padella o lessata senza fatica e con precisione. Non strappa le fibre della carne e i succhi rimangono all'interno. Il coltello da carne mantiene nel tempo le sue proprietà di taglio e richiede una minima manutenzione. È realizzato in un acciaio di alta qualità dalla speciale formula ZWILLING che garantisce i migliori risultati di taglio grazie all'ottimo rapporto tra cromo e carbonio. Le lame sono inoltre sottoposte a una speciale tempra criogenica. I coltelli sono ottenuti con forgiatura di precisione da un unico pezzo di acciaio, raggiungendo così una perfetta geometria e conferendogli una superficie di taglio di straordinaria precisione e ottimo equilibrio. Sono maneggevoli e comodi anche nelle mansioni più ardue e vi permettono quindi di lavorare senza affaticarvi. Il coltello da carne ZWILLING ha tutto quello che serve per tagliare come veri professionisti.