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Staub La Cocotte Cocotte rotonda - 34 cm, Nera

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Descrizione

La cocotte è un utensile da cucina in ghisa tipico della cucina francese, oggi utilizzato per le cucine gourmet di tutto il mondo. Un tempo utilizzata per cucinare il pollo, è stata a lungo utilizzata anche per arrosti, ragù, pietanze in casseruola, soufflé e piatti al gratin. L’unione di ghisa e rivestimento in smalto è ideale per brasare e arrostire delicatamente i cibi. In questo modo i nutrienti e i sapori dei cibi sono perfettamente preservati. Cuochi amatoriali e professionisti beneficiano della durevolezza della cocotte rotonda, qui presentata nella versione con diametro da 34 cm e capacità di 12,6 litri. Questa durevolezza è ancora più vantaggiosa se si considera che lo smalto sviluppa le proprietà di esaltazione dei sapori con il tempo. Queste resilienti casseruole possono essere utilizzate su tutti i piani cottura, inclusi quelli a induzione. La cottura è agevolata perché la casseruola è semplice da utilizzare e il suo smalto, facile da pulire, richiede poco sforzo nel risciacquo dopo la cottura. Il coperchio della cocotte è progettato in modo tale che la condensa sia distribuita uniformemente sull’arrosto o sugli altri cibi in cottura. In questo modo la carne resterà invitante e succosa e il sapore delle verdure potrà ulteriormente rivelarsi. Con la casseruola Staub nera potrete godervi il piacere di cucinare con successo gustosi piatti, sia tradizionali sia moderni, quasi senza alcuno sforzo.

  • Ideale per sigillare e per cuocere lentamente carne, pesce o verdure
  • Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio
  • La smaltatura interna nera opaca è ideale per una rosolatura particolarmente croccante ed è molto resistente
  • Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno/grill
  • Colore intenso

Specifiche

  • N. articolo 40510-307-0
Caratteristiche
  • Colore: nero
  • Resistenza al calore (°C): 240,00 ºC
  • Resistenza al freddo: -20,00 ºC
  • Materiale: ghisa
  • Coperchio esistente:
  • Induzione:
  • Adatto al forno:
  • Adatto al freezer:
  • Adatto al piano cottura:
  • Lavabile in lavastoviglie:
DIMENSIONE
  • Peso netto: 10,75 kg
  • Capacità: 12,60 l
  • Lunghezza del prodotto: 43,00 cm
  • Larghezza del prodotto: 34,00 cm
  • Altezza del prodotto: 21,40 cm
  • Altezza senza coperchio: 16,40 cm
  • Diametro superiore: 34,00 cm
  • Diametro del fondo: 29,10 cm
  • Lunghezza del manico: 4,50 cm
Staub La Cocotte Cocotte rotonda - 34 cm, Nera
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La cocotte di Staub

Cucina francese: radicata nella tradizione, ricca di passione e famosa in tutto il mondo. La cocotte di STAUB incarna i valori della cucina francese come nessun altro. Dotata di un rivestimento nero smaltato all’interno e di un classico colore bianco all’esterno, il design estetico di questo tegame in ghisa è solo una delle sue incredibili qualità. Le altre caratteristiche innovative, come lo speciale design del coperchio, assicurano un’esperienza culinaria speciale, così come dei deliziosi risultati.

Design del coperchio per maggiore aroma

Lo speciale design del coperchio assicura una pioggia di aromi durante la cottura. Tutti gli aromi vengono trattenuti e non c’è bisogno di aggiungere grandi quantità di liquido.

Porta un sorriso a tavola


La cocotte non solo è adatta per cuocere il cibo, ma è anche un tegame da portata pratico ed elegante per servire i tuoi piatti a tavola. L’ampia scelta di colori soddisfa ogni desiderio.

Dai solidi ai liquidi


La creatività non conosce confini. La cocotte può essere utilizzata per fare pane, zuppe o come un’elegante ciotola per servire il punch. Effetto rinfrescante garantito!

STAUB

STAUB – DALL'ALSAZIA AL MONDO

Goditi l'arte culinaria francese: le pentole in ghisa e la ceramica di STAUB uniscono autenticità e passione per l'innovazione e la tradizione. I buongustai di tutto il mondo apprezzano quindi l'unicità dei prodotti e adorano il loro design. Il marchio di qualità dell'Alsazia porta l'artigianato tradizionale e il design dai colori vivaci in cucina e in tavola!