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Che sia seppia o caviale, il colore nero scuro di alcuni dei migliori ingredienti delle cucine di alta gamma crea un'alternativa visiva sul vostro piatto. La cocotte nera di Staub è in grado di offrire la stessa alternativa. Preparate i vostri piatti preferiti in una pentola di ghisa che, grazie all’aspetto contemporaneo, si integra sia in una cucina tradizionale che in una cucina moderna e minimalista. La cocotte è di forma ovale e ha una larghezza di 27 cm. Con il coperchio ha un’altezza di 9,7 cm e ha una capacità di 3,2 litri. La casseruola ha un manico su entrambi i lati che permette di portarla dal forno alla tavola in tutta sicurezza con i guanti da forno o, in alternativa, di continuare la cottura in forno. La pentola in ghisa della serie La Cocotte è perfetta per la cottura delicata e sana di un’ampia gamma di ingredienti. Non c'è bisogno di aggiungere molto olio durante la cottura di carne e verdure. La cocotte si presta perfettamente ad essere utilizzata su tutti i tipi di cucina - compresi i piani di cottura a induzione - e può anche essere usata in forno. Che siate neofiti della cucina, appassionati di cucina o chef professionisti, le proprietà termiche della cocotte, la facilità d'uso e di manutenzione fanno di questa casseruola un oggetto che vi divertirete a usare ogni giorno.
Ideale per sigillare e per cuocere lentamente arrosti e polli interi
Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio
La smaltatura interna nera opaca è ideale per una rosolatura particolarmente croccante ed è molto resistente
Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno/grill
Cucina francese: radicata nella tradizione, ricca di passione e famosa in tutto il mondo. La cocotte di STAUB incarna i valori della cucina francese come nessun altro. Dotata di un rivestimento nero smaltato all’interno e di un classico colore bianco all’esterno, il design estetico di questo tegame in ghisa è solo una delle sue incredibili qualità. Le altre caratteristiche innovative, come lo speciale design del coperchio, assicurano un’esperienza culinaria speciale, così come dei deliziosi risultati.
Design del coperchio per maggiore aroma
Lo speciale design del coperchio assicura una pioggia di aromi durante la cottura. Tutti gli aromi vengono trattenuti e non c’è bisogno di aggiungere grandi quantità di liquido.
Porta un sorriso a tavola
La cocotte non solo è adatta per cuocere il cibo, ma è anche un tegame da portata pratico ed elegante per servire i tuoi piatti a tavola. L’ampia scelta di colori soddisfa ogni desiderio.
Dai solidi ai liquidi
La creatività non conosce confini. La cocotte può essere utilizzata per fare pane, zuppe o come un’elegante ciotola per servire il punch. Effetto rinfrescante garantito!
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