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Staub La Cocotte Cocotte ovale - 27 cm, Nera

Prezzo: 269,00 €
Valutazione media 5.0
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Colore: nero
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Che sia seppia o caviale, il colore nero scuro di alcuni dei migliori ingredienti delle cucine di alta gamma crea un'alternativa visiva sul vostro piatto. La cocotte nera di Staub è in grado di offrire la stessa alternativa. Preparate i vostri piatti preferiti in una pentola di ghisa che, grazie all’aspetto contemporaneo, si integra sia in una cucina tradizionale che in una cucina moderna e minimalista. La cocotte è di forma ovale e ha una larghezza di 27 cm. Con il coperchio ha un’altezza di 9,7 cm e ha una capacità di 3,2 litri. La casseruola ha un manico su entrambi i lati che permette di portarla dal forno alla tavola in tutta sicurezza con i guanti da forno o, in alternativa, di continuare la cottura in forno. La pentola in ghisa della serie La Cocotte è perfetta per la cottura delicata e sana di un’ampia gamma di ingredienti. Non c'è bisogno di aggiungere molto olio durante la cottura di carne e verdure. La cocotte si presta perfettamente ad essere utilizzata su tutti i tipi di cucina - compresi i piani di cottura a induzione - e può anche essere usata in forno. Che siate neofiti della cucina, appassionati di cucina o chef professionisti, le proprietà termiche della cocotte, la facilità d'uso e di manutenzione fanno di questa casseruola un oggetto che vi divertirete a usare ogni giorno.

  • Ideale per sigillare e per cuocere lentamente arrosti e polli interi
  • Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio
  • La smaltatura interna nera opaca è ideale per una rosolatura particolarmente croccante ed è molto resistente
  • Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno/grill
  • Colore intenso

  • N. articolo 40500-271-0
Caratteristiche
  • Colore: nero
  • Resistenza al calore: 260 ºC
  • Resistenza al freddo: -20 ºC
  • Materiale: ghisa
  • Nome marketing rivestimento: Nero opaco
  • Rivestimento interno: smalto
  • Coperchio esistente:
  • Induzione:
  • Adatto al forno:
  • Adatto al freezer:
  • Adatto al piano cottura:
  • Lavabile in lavastoviglie:
DIMENSIONE
  • Peso netto: 4,61 kg
  • Capacità: 3,20 l
  • Lunghezza del prodotto: 33,50 cm
  • Larghezza del prodotto: 27,00 cm
  • Altezza del prodotto: 14,40 cm
  • Altezza senza coperchio: 9,70 cm
  • Diametro superiore: 27,00 cm
  • Diametro superiore 2: 20,50 cm
  • Diametro del fondo: 22,50 cm
  • Lunghezza del manico: 3,00 cm

Staub La Cocotte Cocotte ovale - 27 cm, Nera
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Pioggia di aromi by STAUB

La cocotte STAUB si chiude ermeticamente con il coperchio piatto. All'interno, la speciale struttura a goccia fa sì che i liquidi vengano distribuiti 9 volte più efficacemente rispetto ai coperchi convenzionali.

Smaltatura protettiva

L'interno della cocotte è rivestito con uno smalto nero opaco dalla superficie ruvida. Questo strato è resistente ai graffi e agli acidi e garantisce una lunga durata delle pentole.

Tradizione artigianale

Ci vogliono 25 paia di mani e almeno 100 movimenti delle mani per realizzare una singola cocotte. Infine, ogni prodotto viene controllato secondo rigorosi standard di qualità.

Un aiutante versatile in cucina

Le pentole in ghisa sono utilizzate da secoli grazie soprattutto alla loro eccellente efficienza energetica. Il materiale è noto per la conduzione uniforme e la ritenzione del calore, motivo per cui i cibi sprigionano l'inconfondibile aroma di arrosto e diventano croccanti. Anche i piatti freddi traggono vantaggio dalla conservazione della temperatura perché rimangono freschi per diverse ore e si possono comodamente servire durante le feste in giardino.

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