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Staub La Cocotte Cocotte ovale - 23 cm, Nera

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  • nero
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Descrizione

La cocotte ovale nera è ideale per stufati, arrosti e altri piatti che devono cuocere lentamente e delicatamente in forno. Si tratta di una casseruola da 23 cm che si integrerà perfettamente nella vostra cucina: alta 14 cm e con una capacità di 2,35 litri, è ideale per preparare i piatti più disparati. La cocotte è uno strumento versatile in quanto può essere utilizzata in forno e su tutti i tipi di fornelli, compresi i piani di cottura a induzione. Il segreto delle cocotte è la loro struttura unica: Staub fa affidamento sul legame ricco di carbonio tra ghisa e smalto. Il rivestimento è costituito in gran parte da vetro, garantendo un'eccezionale conduzione del calore. Tutto il calore prodotto viene distribuito in maniera rapida e uniforme, in modo che la casseruola La Cocotte si riscaldi uniformemente da cima a fondo. Un'ulteriore caratteristica è il design "a microsfere" del coperchio. Durante la cottura e la bollitura si produce una condensa che deve essere restituita al processo di cottura. Ciò è reso possibile dalla particolare forma dell'interno del coperchio, che distribuisce uniformemente la condensa sul cibo. La carne rimane magnificamente tenera e le verdure possono sviluppare il loro sapore appieno. La ghisa è anche incredibilmente robusta e facile da pulire. Provate semplicemente il vostro stufato preferito e scoprite i vantaggi pratici di una cocotte Staub per voi e per la vostra cucina.
  • Ideale per sigillare e per cuocere lentamente arrosti e polli interi
  • Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio
  • La smaltatura interna nera opaca è ideale per una rosolatura particolarmente croccante ed è molto resistente
  • Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno/grill

Specifiche

  • N. articolo 40500-231-0
Caratteristiche
  • Colore: nero
  • Resistenza al calore (°C): C
  • Resistenza al freddo: 240,00 ºC
  • Materiale: ghisa
  • Coperchio esistente:
  • Induzione:
  • Adatto al forno:
  • Adatto al freezer:
  • Adatto al piano cottura:
  • Lavabile in lavastoviglie:
  • Senza PTFE:
DIMENSIONE
  • Peso netto: 3,40 kg
  • Capacità: 2,35 l
  • Lunghezza del prodotto: 29,20 cm
  • Larghezza del prodotto: 23,00 cm
  • Altezza del prodotto: 14,10 cm
  • Altezza senza coperchio: 9,60 cm
  • Spessore del fondo: 0,40 cm
  • Diametro superiore: 23,00 cm
  • Diametro del fondo: 19,70 cm
Staub La Cocotte Cocotte ovale - 23 cm, Nera
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