Staub Braisers
Tegame Chistera rotondo - 24 cm, basilico
Descrizione
Quando preparate uno stufato, il manzo alla borgognona o la ratatouille, avete bisogno di un tegame di qualità per risultati eccellenti. Con il tegame multifunzione Staub avrete a disposizione un utensile da cottura innovativo che manterrà la carne tenera e succosa e consentirà alle verdure di trattenere i loro caratteristici sapori, portando sul piatto tante vitamine, grazie al metodo di cottura delicato. Il tegame multifunzione con struttura “Chistera” è rotondo e di colore verde basilico. Può essere utilizzato su tutti i tipi di piano cottura, inclusi quelli a induzione, e anche in forno. Il tegame ha un diametro di 24 cm, una lunghezza di 31,7 cm e un’altezza di 11,6 cm con il coperchio. Ha una capacità di 2,4 litri. La struttura “Chistera” all’interno del coperchio bombato contribuisce a creare un particolare effetto casseruola. Sviluppata dal designer Francese Samuel Accoceberry, la struttura crea un sistema di auto-irrorazione che lascia gocciolare la condensa sui cibi, rendendoli succosi e teneri. I tegami multifunzione in ghisa hanno anche eccellenti proprietà di accumulo del calore, che consentono ai cibi di cuocere in modo omogeneo e delicato. Scoprite i vantaggi del design innovativo con Staub e completate il vostro pentolame con un tegame multifunzione, nel quale ingredienti freschi sviluppano il loro pieno sapore, per piatti deliziosi e sani.
- Ideale per sigillare e per cuocere lentamente carne, pesce o verdure
- Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio
- La smaltatura interna nera opaca è ideale per una brasatura particolarmente croccante ed è molto resistente
- Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno/grill
Specifiche
- N. articolo 40511-479-0
- Colore: basilico
- Resistenza al calore: 240,00 ºC
- Resistenza al freddo: -20,00 ºC
- Materiale: ghisa
- Tipo di manico: manico laterale
- Coperchio esistente: sì
- Induzione: Sì
- Adatto al forno: Sì
- Adatto al freezer: Sì
- Adatto al piano cottura: Sì
- Lavabile in lavastoviglie: Sì
- Numero di parti: 1
- Peso netto: 4,04 kg
- Capacità: 2,40 l
- Lunghezza del prodotto: 31,70 cm
- Larghezza del prodotto: 24,00 cm
- Altezza del prodotto: 11,60 cm
- Altezza senza coperchio: 7,00 cm
- Diametro superiore: 24,00 cm
- Diametro superiore 2: 0,00 cm
- Diametro del fondo: 18,50 cm
- Diametro inferiore 2: 0,00 cm
- Lunghezza del manico: 4,00 cm

Materiale incomparabile
La ghisa è un vero supereroe tra i materiali e presenta dei vantaggi in termini di preparazione e gusto. Scopri tutte le info sulla ghisa.


Lasciati ispirare
Che si tratti delle costelette di vitello o di gustoso pane alla noci, con la casseruola STAUB anche i cuochi dilettanti possono preparare facilmente dei piatti sofisticati. Buon appetito!
La pulizia corretta
È facile da pulire a mano. Tuttavia, è necessario osservare i seguenti suggerimenti per far sì che la smaltatura duri anche dopo diversi cicli di cottura e la superficie non venga intaccata.


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