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Staub Braisers Tegame Chistera rotondo - 24 cm, grigio grafite

219,00 €
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Colore: grigio grafite
basilico
239,00 €
nero
219,00 €
ciliegia
219,00 €
blu scuro
239,00 €
grigio grafite color
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granatina
239,00 €
Taglia: 24 cm
24 cm
28 cm
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Il segreto di piatti eccezionali sta nei sapori di un arrosto dalla cottura delicata e questo tegame è indispensabile tanto per i cuochi casalinghi, quanto per i professionisti. Il tegame multifunzione di Staub, dotato di coperchio con struttura “Chistera” produce un arrosto delicato. Il suo design ricorda il gioco della pelota basca con la cesta (chìstera). Questa struttura produce un’umidificazione continua e omogenea dei cibi mediante la condensa formatasi durante la cottura. Chi è esperto dei prodotti Staub ha già conosciuto questo sistema di umidificazione con i coperchi piatti delle casseruole Cocotte. Grazie alla struttura “Chistera” del coperchio bombato di questo tegame multifunzione, i cibi si mantengono umidi. Il tegame rotondo della gamma dei tegami ha un diametro di 24 cm (31,7 cm compresi i manici) e il coperchio bombato è alto 11,6 cm. La sua capacità è di 2,4 litri. In questo tegame multifunzione in ghisa puoi preparare delicatamente molti piatti sani. Verdure croccanti, carne tenera e tanti altri stufati possono essere serviti a tavola con stile in questo tegame grigio grafite. Con il tegame multifunzione Staub avrai il vantaggio di preparare raffinatezze culinarie e servirle con stile, avvalendoti di una funzione innovativa.

  • Ideale per sigillare e per cuocere lentamente carne, pesce o verdure
  • Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio
  • La smaltatura interna nera opaca è ideale per una brasatura particolarmente croccante ed è molto resistente
  • Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno/grill

  • N. articolo 40511-471-0
Caratteristiche
  • Colore: grigio grafite
  • Resistenza al calore: 260 ºC
  • Resistenza al freddo: -20 ºC
  • Materiale: ghisa
  • Tipo di manico: manico laterale
  • Nome marketing rivestimento: Nero opaco
  • Rivestimento interno: smalto
  • Coperchio esistente: sì
  • Induzione: Sì
  • Adatto al forno: Sì
  • Adatto al freezer: Sì
  • Adatto al piano cottura: Sì
  • Lavabile in lavastoviglie: Sì
DIMENSIONE
  • Peso netto: 3,77 kg
  • Capacità: 2,40 l
  • Lunghezza del prodotto: 31,70 cm
  • Larghezza del prodotto: 24,00 cm
  • Altezza del prodotto: 11,60 cm
  • Altezza senza coperchio: 7,00 cm
  • Diametro superiore: 24,00 cm
  • Diametro del fondo: 18,50 cm
  • Lunghezza del manico: 4,00 cm

Manuale d'uso Istruzioni di sicurezza
Staub Braisers Tegame Chistera rotondo - 24 cm, grigio grafite
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Pentole in ghisa STAUB

Le pentole in ghisa vengono utilizzate da secoli, anche grazie alla loro eccellente efficienza energetica. Questo materiale è noto per la sua capacità di distribuire e trattenere il calore in modo uniforme, permettendo ai cibi rosolati di sviluppare ricchi aromi di doratura e di diventare croccanti. Anche i cibi freddi traggono vantaggio dalla capacità di conservazione della temperatura: rimangono freschi per diverse ore e possono essere serviti senza problemi in ogni festa in giardino.

Una pioggia di aromi

Grazie al suo coperchio bombato, la casseruola di STAUB può essere chiusa ermeticamente. In questo modo, la condensa rimane all’interno della pentola, rendendo i piatti di carne teneri e succosi.

Smalto protettivo

L’interno della casseruola è rivestito con uno smalto nero opaco dalla superficie leggermente ruvida. Questo smalto è resistente ai graffi e agli acidi, garantendo così una lunga durata della cocotte.

Artigianato tradizionale

I prodotti in ghisa STAUB provengono dallo stabilimento francese, dove ogni pezzo viene colato in uno stampo di sabbia unico, diventando così un esemplare irripetibile. Infine, ogni articolo viene controllato secondo un rigoroso catalogo di qualità.

Recensioni & domande
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