IL SEGRETO DELLA COTTURA A BASSA TEMPERATURA

Sous-vide: facile per te

Non è detto che la cottura sous-vide debba essere complicata. ZWILLING ti offre i prodotti giusti per il sous-vide che rendono la cottura sottovuoto un gioco da ragazzi e ti permettono di creare a casa tua dei menu da chef stellato. Lo sapevi che...

  1. tutto si cuoce uniformemente, dall’esterno al cuore?
  2. non puoi sbagliare il punto di cottura con il sous-vide?
  3. puoi mantenere il tuo cibo allo stesso punto di cottura per molto tempo tenendolo a bagnomaria?
  4. puoi cucinare a bassa temperatura anche le verdure con risultati fantastici?
  5. cucini il cibo nel suo stesso aroma?

La nostra triade per il massimo del gusto

PER I PROFESSIONISTI DEL SOUS-VIDE E PER COLORO CHE VOGLIONO DIVENTARLO

Sous-vide per esperti

ZWILLING ti offre accessori per il sous-vide per la tua esperienza di cottura “sotto vuoto”: il coperchio per sous-vide trattiene il calore e il vapore nella pentola, aiutandoti a risparmiare fino al 50% di energia. La rastrelliera per sous-vide mantiene il cibo al suo posto all'interno della pentola.

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GLI ACCESSORI ADATTI

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