Details

ZWILLING Pro S coperchio per cottura a bassa temperatura 24 cm, 18/10 acciaio inossidabile

Accessorio pratico che ti fa risparmiare energia

  • Perfetto per lo stick per cottura a bassa temperatura ZWILLING ENFINIGY
  • Risparmi fino al 50% di energia
  • Inserto in silicone, per utilizzarlo in modo tradizionale
  • Perfetto per tutte le pentole di 24 cm
  • Acciaio inossidabile 18/10
Presto disponibile
{"silver-24-cm_24-cm":{"color":{"displayName":"argento","ID":"silver","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"unselectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color argento non è disponibile per questa combinazione"},"size":{"displayName":"24 cm","ID":"24-cm_24-cm","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"unselectable","resourceVariationNotAvailable":"size 24 cm non è disponibile per questa combinazione"},"productId":"71080-924-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":false}}
Variations
  • argento
16,95 €
Add to cart options
Product Actions

Questo articolo non è attualmente disponibile.

Questo articolo è esaurito.
Non appena sarà di nuovo disponibile, riceverai una nostra e-mail.
Ti preghiamo di inserire un indirizzo e-mail valido.
Abbiamo salvato la tua richiesta. Speriamo che ci contatti presto.
16,95 €

Descrizione

Il coperchio Pro S della linea per sous-vide di ZWILLING è il perfetto completamento dello stick per cottura a bassa temperatura ZWILLING ENFINIGY. Questo coperchio, che è stato appositamente progettato, ha un incavo realizzato per adattarsi alla perfezione allo stick. Così, anche con il coperchio, potrai cucinare da subito sfruttando i vantaggi della tecnologia del sottovuoto. Per esempio, sapevi che puoi risparmiare fino al 50% di energia? Con meno dispersione di calore e vapore acqueo, lo stick dovrà infatti riscaldare l’acqua meno di frequente.

E questo è un bene non solo per il tuo portafogli e l’ambiente, ma anche per lo stick, che sarà così sottoposto a meno “stress” potendo ridurre il numero dei cicli di riscaldamento. Oltre a questo, avrai meno evaporazione: un aspetto rilevante se prevedi cotture che durano diverse ore. Sapevi infatti che nella cottura sottovuoto, l’acqua non deve mai andare sotto al livello minimo dello stick per cottura a bassa temperatura? Grazie allo speciale coperchio, non dovrai più rabboccare l’acqua del bagno di cottura. Questo coperchio per sous-vide ha una finitura satinata, è realizzato in acciaio inossidabile 18/10, puoi tranquillamente lavarlo in lavastoviglie ed è anche multifunzione: grazie all’inserto in silicone, puoi chiudere l’incavo e utilizzare il coperchio per qualsiasi pentola di diametro 24 cm.

  • Perfetto per lo stick per cottura a bassa temperatura ZWILLING ENFINIGY
  • Risparmi fino al 50% di energia
  • Allunga la vita dello stick, che deve scaldare meno frequentemente l’acqua
  • Dimentica di dover rabboccare l’acqua nel bagno di cottura
  • Per tutte le pentole di diametro 24 cm
  • Diametro dell’incavo: 59 mm
  • Con l’inserto in silicone, puoi utilizzarlo come coperchio tradizionale
  • Realizzato in acciaio inox 18/10
  • Puoi anche lavarlo in lavastoviglie
  • Superficie satinata, resistente ai graffi

Specifiche

  • N. articolo 71080-924-0
Caratteristiche
  • Colore: argento
  • Materiale: 18/10 acciaio inossidabile
  • Finitura della superficie: satinato
  • Adatto al forno:
  • Lavabile in lavastoviglie:
  • Numero di parti: 1
DIMENSIONE
  • Lunghezza del prodotto: 36,10 cm
  • Larghezza del prodotto: 25,80 cm
  • Altezza del prodotto: 22,30 cm
  • Diametro superiore: 24,00 cm
  • Diametro del fondo: 23,80 cm
ZWILLING Pro S coperchio per cottura a bassa temperatura 24 cm, 18/10 acciaio inossidabile
16,95 €
Aggiunto al carrello Guarda il carrello pagamento
mobile zoom dialog

ZWILLING sous-vide

Sous...che? Il sous-vide è una tecnica di cottura in cui carne, pesce o verdure vengono messi sottovuoto e cotti a bagnomaria a una temperatura ottimale che sia più bassa possibile. La cottura sottovuoto diventa facile grazie ai prodotti sous-vide di ZWILLING: sacchetti e pompa sottovuoto ZWILLING FRESH & SAVE e stick sous-vide ZWILLING ENFINIGY. Basta riempire una pentola d’acqua, agganciarvi lo stick e impostare tempo e temperatura di cottura - sono disponibili anche accessori coordinati come griglie di supporto e coperchi. Durante la fase di riscaldamento puoi dedicarti a preparare il cibo e metterlo sottovuoto nell’apposito sacchetto usando la pompa sottovuoto. Una volta raggiunta la temperatura desiderata puoi inserire il sacchetto nell’acqua. Dopo la cottura, scotta brevemente le pietanze a fuoco molto alto per una vera esplosione di gusto!

Risparmia energia con semplicità

Il coperchio ti fa risparmiare fino al 50% di energia, poiché grazie alla minore perdita di calore e di vapore l’acqua deve essere riscaldata di meno.

Uso versatile

Il coperchio può essere utilizzato non solo per la cottura a bassa temperatura, ma anche per quella tradizionale, grazie al pratico inserto in silicone.

Manutenzione minima a tutto tondo

Il coperchio in acciaio inossidabile 18/10 è facile da pulire, lavabile in lavastoviglie e con una resistente finitura satinata.