cuisson saine et sans PFAS
Des poêles saines jouent un rôle crucial dans ta santé et celle de ceux pour qui tu cuisines. Il est essentiel de choisir la bonne poêle, car la manière dont tu les utilises a une influence significative sur ton bien-être. Nous sommes heureux de te fournir des conseils précieux pour adopter un style de cuisine bénéfique, incluant des recommandations sur la cuisson sans PFAS, contribuant ainsi à une cuisine plus saine avec des poêles saines. Tout commence par le choix judicieux des poêles pour une cuisine équilibrée.
Qu'est-ce que les PFAS ?
Les PFAS (substances per- et polyfluoroalkylée) sont des substances chimiques dotées de propriétés hydrophobes, oléophobes et antitaches. Une exposition prolongée à ces substances synthétiques peut augmenter le risque de développer certains cancers. En choisissant des poêles sans PFAS, vous évitez ce contact nocif pendant la cuisson.
Demeyere vous aide à maintenir un style de vie sain. Des poêles antiadhésives 100 % sans PFAS aux poêles polyvalentes en acier inoxydable, sans aucune forme de produit chimique... le choix vous appartient.
Les poêles à revêtement antiadhésif en PTFE, souvent appelées poêles en téflon, sont légères et faciles à faire frire sans coller, mais elles sont susceptibles de s'abîmer. Les poêles en céramique sont dotées d'un revêtement antiadhésif en céramique fabriqué à partir de matériaux naturels et sont plus durables et plus résistantes à la chaleur que les poêles en PTFE. Les poêles en céramique sont généralement exemptes de PFAS et constituent une alternative plus sûre pour les personnes préoccupées par les risques éventuels des PFAS pour la santé.
Voir la gamme complète de poêles sans PFAS
Il existe plusieurs types de poêles considérées comme sûres car elles ne contiennent pas de substances toxiques. Voici quelques options :
Lors du choix d'une poêle, il est important de vérifier si elle est exempte de produits chimiques nocifs tels que le PFOA (acide perfluorooctanoïque) et le PTFE (polytétrafluoroéthylène), qui peuvent être présents dans certaines poêles antiadhésives.
Les poêles en céramique de Demeyere ont un revêtement antiadhésif brillant et lisse, tandis que les poêles antiadhésives PTFE ont un revêtement antiadhésif mat.
