ストウブ 鋳物ホーロー鍋 ラ・ココット de GOHAN 16 cm, ラウンド, ソルベローズ, 鋳鉄
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商品説明
STAUB待望の新色「Sorbet Rose (ソルベローズ)」がデビュー!2025年春の国内発売に先駆け、ニューカラーのお披露目として、ラ・ココットde ゴハンM 16cm を数量限定発売いたします。
フランス語で、ソルベはシャーベット、ローズはピンクをあらわす言葉です。試作に試作を重ね、STAUBがたどり着いたピンクは、可愛いのに甘すぎない、インテリアにもシックに馴染む、まさに「こんなピンクが欲しかった」という絶妙なカラーです。
ソルベローズのココットには、相性のよいブラスノブをセレクト。自分へのご褒美、そして大好きなあの人へのプレゼントに、手にしたその瞬間から気分が華やぎます。
来春には、定番のピコ・ココットラウンドやWa-NABEなど、豊富なラインナップでソルベローズシリーズの発売を予定しています。
■「La Cocotte de GOHAN ラ・ココット de GOHAN」
もっとおいしいごはんが炊けるココットを!と新しく開発された究極のココットは、高い蓄熱性を誇る羽釜のカタチをした鋳物ホーロー鍋。炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに、蓋の裏にはシステラを取り入れたことで、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。ふっくらツヤツヤに、1合から米粒が立った絶品ごはんを炊くことが可能です。またココット同様に、様々な料理にも大活躍します。おいしい炊きたてごはんを手軽に毎日の食卓へ。ストウブの「La Cocotte de GOHAN」で日本の食文化がよみがえります。
- 鍋:鋳鉄・ほうろう加工、ノブ:ブラス*
- フランス製
- サイズ:Mサイズ/16cm 2合炊きサイズ
- エマイユ(ホーロー)加工:ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
- ノブ(つまみ):高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。(※250℃まで対応)
- 鍋底:滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可)
- 黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。
- *ブラス(真鍮)は、空気に触れると酸化により味わいのある色へと経年劣化する特性がある旨、あらかじめご了承ください。変色やくすみのお手入れには、真鍮対応のクリーニング用品をお使いください。
商品仕様
- 商品番号 1030213
- 色: ソルベローズ
- 耐熱性: 240.00 ºc
- 耐冷性: - 20.00 ºc
- 材質: 鋳鉄
- コーティング: Black Matt
- 内部コーティング: エナメル
- IHコンロ: はい
- オーブン対応: はい
- 冷凍可能: はい
- コンロトップセーフ: はい
- 食洗機使用可能: はい
- 重さ: 2.35 kg
- 容量: 1.74 l
- 長さ: 21.00 cm
- 幅: 16.00 cm
- 高さ: 15.50 cm
- 直径: 16.00 cm
- 底の直径: 10.90 cm
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