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ストウブ 鋳物ホーロー鍋 ラ・ココット de GOHAN 16 cm, ラウンド, ブラック, 鋳鉄

¥ 23,100
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カラー: ブラック
ブラック color
¥ 23,100
シフォンローズ
¥ 23,100
グレー
¥ 23,100
グレナディンレッド
¥ 25,300
サイズ: 16 cm
12 cm
16 cm

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商品説明

もっとおいしいごはんが炊けるココットを！と新しく開発された究極のココット「La Cocotte de GOHAN　ラ・ココット de GOHAN」は、高い蓄熱性を誇る羽釜のカタチをした鋳物ホーロー鍋。 炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに、蓋の裏にはシステラを取り入れたことで、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。 ふっくらツヤツヤに、1合から米粒が立った絶品ごはんを炊くことが可能です。またココット同様に、様々な料理にも大活躍します。 おいしい炊きたてごはんを手軽に毎日の食卓へ。 ストウブの「La Cocotte de GOHAN」で日本の食文化がよみがえります。

  • エマイユ(ホーロー)加工：ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
  • ノブ（つまみ）：高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。（※250℃まで対応） 素材は真鍮（ブラック）または、ニッケル（ブラック以外の色）になります。
  • 鍋底：滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。（※電子レンジは使用不可）
  • 黒マットエマイユ加工：内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。
  • カラー：ブラック
  • サイズ：Mサイズ/16cm　2合炊きサイズ
  • *底面の直径が12cm未満または26cm以上のものは、IHが検知できず、 使用できないことがあります。

商品仕様

  • 商品番号 40509-655-0
仕様
  • 色: ブラック
  • 耐熱性: 260 ºc
  • 耐冷性: - 20 ºc
  • 材質: 鋳鉄
  • コーティング: Black Matt
  • IHコンロ: はい
  • オーブン対応: はい
  • 冷凍可能: はい
  • コンロトップセーフ: はい
  • 食洗機使用可能: はい
スペック
  • 重さ: 2 kg
  • 容量: 2 l
  • 長さ: 21 cm
  • 幅: 16 cm
  • 高さ: 16 cm
  • 高さ(フタ除外時): 0 cm
  • 直径: 16 cm
  • 直径2: 0 cm
  • 底の直径: 11 cm
  • 底の直径2: 0 cm
ストウブ 鋳物ホーロー鍋 ラ・ココット de GOHAN 16 cm, ラウンド, ブラック, 鋳鉄
¥ 23,100
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