簡単トマトリゾット
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材料
ラ・ココット de GOHAN S/12cm 使用
- 米（洗っていないもの） 1 合
- ブイヨン 180cc
- トマト 1 個
- 無塩バター 3g
- パルメザンチーズ 50g
- 塩こしょう 少々
手順
- 生米をさっと水で洗い鍋にブイヨン、トマト、塩、バターと共に加え火にかける。
- 鍋底から沸騰したら蓋をし、約10分間ごく弱火にかける。
- 火を止め、更に10分間蒸らす。
- 炊き上がったらトマトを潰しながらお米を混ぜ合わせ、チーズを加え味を調え完成。
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