材料

ラ・ココット de GOHAN S/12cm 使用

• 米（洗っていないもの） 　1 合
• ブイヨン　180cc
• トマト　1 個
• 無塩バター　3g
• パルメザンチーズ　50g
• 塩こしょう　少々

手順

1. 生米をさっと水で洗い鍋にブイヨン、トマト、塩、バターと共に加え火にかける。
2. 鍋底から沸騰したら蓋をし、約10分間ごく弱火にかける。
3. 火を止め、更に10分間蒸らす。
4. 炊き上がったらトマトを潰しながらお米を混ぜ合わせ、チーズを加え味を調え完成。