Staub
La Cocotte
Cocotte per riso 16 cm, rotondo, nero, ghisa
Descrizione
La cocotte per riso di STAUB in nero classico combina l'artigianato tradizionale con la funzionalità moderna per un piacere unico. Riso, cereali, porridge d'avena o classici stufati: in questa pratica pentola in ghisa è possibile preparare un'ampia varietà di piatti. Grazie a questo speciale materiale che richiede solo pochi grassi per la cottura e alla struttura unica della casseruola, i cibi risultano poveri di calorie ma ricchi di sostanze nutritive e sprigionano aromi invitanti. Lo strato di smalto interno nero opaco intensifica il gusto delle pietanze, mentre la ghisa garantisce una distribuzione ottimale del calore. Inoltre, il coperchio presenta la speciale struttura a goccia Chistera, che garantisce una condensazione continua e quindi mantiene il riso sempre umido. Sia i cuochi professionisti che quelli dilettanti troveranno un aiutante durevole nella pentola in ghisa.
- Con struttura a goccia Chistera per cottura a vapore uniforme
- Adatta per piani cottura a induzione, gas, elettrici/piastre in acciaio, vetroceramica e forno
- Volume: 1,5 L, Peso: 2,35 kg
- Dimensioni con coperchio e maniglie (LxA): 21 x 15,5 cm, Diametro: 16 cm
- Pulizia: con spugna morbida e detergente delicato
- Non utilizzare detergenti corrosivi, polvere abrasiva o spugne d'acciaio. Asciugare accuratamente
Specifiche
- N. articolo 40509-655-0
- Colore: nero
- Resistenza al calore: 260 ºC
- Resistenza al freddo: -20 ºC
- Materiale: ghisa
- Nome marketing rivestimento: Black Matt
- Induzione: Sì
- Adatto al forno: Sì
- Adatto al freezer: Sì
- Adatto al piano cottura: Sì
- Lavabile in lavastoviglie: Sì
- Peso netto: 2,35 kg
- Capacità: 1,74 l
- Lunghezza del prodotto: 21,00 cm
- Larghezza del prodotto: 16,00 cm
- Altezza del prodotto: 15,50 cm
- Altezza senza coperchio: 0,00 cm
- Diametro superiore: 16,00 cm
- Diametro superiore 2: 0,00 cm
- Diametro del fondo: 10,90 cm
- Diametro inferiore 2: 0,00 cm
Gusseisenkochgeschirr von STAUB
Kochgeschirr aus Gusseisen wird unter anderem dank seiner hervorragenden Energieeffizienz seit vielen Jahrhunderten eingesetzt. Das Material ist für seine gleichmäßige Wärmeleitung und -speicherung bekannt wodurch gebratene Gerichte viele Röstaromen entwickeln und knusprig werden. Auch gekühlte Speisen profitieren von der Temperaturspeicherung denn sie bleiben über mehrere Stunden kühl und können auf jeder Gartenparty problemlos serviert werden.
Aromaregen by STAUB
Mit ihrem flachen Deckel lässt sich die Cocotte von STAUB fest verschließen. Im Inneren sorgt die Chistera-Drop-Structure für eine effektivere Flüssigkeitsverteilung als bei herkömmlichen Deckeln.
Schützende Emaillierung
Das Innere der Reis-Cocotte ist mit einer mattschwarzen Emaillierung mit rauer Struktur überzogen. Diese ist kratzfest und säureresistent und sorgt so für eine lange Haltbarkeit des Kochgeschirrs.
Traditionelle Handwerkskunst
Gusseiserne STAUB-Produkte stammen aus dem französischen Werk, in dem jedes in seine eigene Sandform gegossen und zum Unikat wird. Abschließend wird es nach einem strengen Qualitätskatalog geprüft.
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