Staub
La Cocotte
Cocotte per riso 16 cm, rotondo, grigio grafite, ghisa
Il nuovo Petite French Oven di Staub da 1,5 quarti vanta i vantaggi di una cocotte full-size in un formato compatto. Ottieni riso soffice, cereali teneri e farina d'avena cremosa grazie al nuovo coperchio firmato Staub. L'ultima innovazione di Staub, il coperchio con struttura a goccia Chistera, ha risolto la sfida dei coperchi curvi che limitano l'umidità ai lati, garantendo una condensazione continua in tutto. A differenza dei cuociriso da banco, il Petite French Oven di Staub può essere trasportato dal piano di cottura alla tavola. Non c'è bisogno di ciotole di servizio, queste affascinanti cocottes si prendono cura sia della cottura che dell'impiattamento. Il riso non è mai stato così facile da preparare.
- Il coperchio con struttura a goccia di chistera aiuta a cuocere il riso al vapore in modo uniforme.
- La distribuzione uniforme del calore della ghisa aiuta ad evitare che il riso si bruci o si attacchi.
- Adatta a tutti i tipi di fornelli, compresi quelli a induzione.
- N. articolo 40509-703-0
- Colore: grigio grafite
- Resistenza al calore: 260 ºC
- Resistenza al freddo: -20 ºC
- Materiale: ghisa
- Nome marketing rivestimento: Nero opaco
- Rivestimento interno: smalto
- Induzione: Sì
- Adatto al forno: Sì
- Adatto al freezer: Sì
- Adatto al piano cottura: Sì
- Lavabile in lavastoviglie: Sì
- Peso netto: 2,43 kg
- Capacità: 1,74 l
- Lunghezza del prodotto: 21,00 cm
- Larghezza del prodotto: 16,00 cm
- Altezza del prodotto: 15,50 cm
- Altezza senza coperchio: 0,00 cm
- Diametro superiore: 16,00 cm
- Diametro superiore 2: 0,00 cm
- Diametro del fondo: 10,90 cm
- Diametro inferiore 2: 0,00 cm
Gusseisenkochgeschirr von STAUB
Kochgeschirr aus Gusseisen wird unter anderem dank seiner hervorragenden Energieeffizienz seit vielen Jahrhunderten eingesetzt. Das Material ist für seine gleichmäßige Wärmeleitung und -speicherung bekannt wodurch gebratene Gerichte viele Röstaromen entwickeln und knusprig werden. Auch gekühlte Speisen profitieren von der Temperaturspeicherung denn sie bleiben über mehrere Stunden kühl und können auf jeder Gartenparty problemlos serviert werden.
Aromaregen by STAUB
Mit ihrem flachen Deckel lässt sich die Cocotte von STAUB fest verschließen. Im Inneren sorgt die Chistera-Drop-Structure für eine effektivere Flüssigkeitsverteilung als bei herkömmlichen Deckeln.
Schützende Emaillierung
Das Innere der Reis-Cocotte ist mit einer mattschwarzen Emaillierung mit rauer Struktur überzogen. Diese ist kratzfest und säureresistent und sorgt so für eine lange Haltbarkeit des Kochgeschirrs.
Traditionelle Handwerkskunst
Gusseiserne STAUB-Produkte stammen aus dem französischen Werk, in dem jedes in seine eigene Sandform gegossen und zum Unikat wird. Abschließend wird es nach einem strengen Qualitätskatalog geprüft.
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