Padelle in ghisa smaltata: robuste, pratiche e senza rivestimenti sintetici

Mangiare non è solo nutrirsi: è creare ricordi, condividere momenti e gustare il piacere. Le padelle in ghisa smaltata di STAUB sono fatte proprio per questo. La loro superficie smaltata unica non richiede stagionatura e si pulisce in un attimo. Niente complicazioni, niente rivestimenti sintetici: solo smalto puro e resistente, prodotto con passione in Francia da decenni.  

Ti chiedi come pulire una padella in ghisa senza rovinare la superficie? O come lavarla dopo averla usata per rosolare? Con STAUB è facile. Un rapido risciacquo, una passata con un panno, ed è pronta per il prossimo utilizzo. Nessuna fatica, nessuna necessità di oliarla continuamente. 

Il rivestimento interno nero opaco rende la cottura semplice e valorizza il sapore autentico degli ingredienti. Ogni piatto acquista profondità, dalle patate saltate ai piatti di verdure più raffinati. Questo è il segreto delle padelle in ghisa: ogni ricetta ha un gusto che conquista.  

Grill tutto l'anno: sapori intensi come sulla brace

Una bistecca succulenta, verdure croccanti o pesce delicato: nella padella grill di STAUB ogni ingrediente brilla. Le scanalature del grill creano striature perfette e lasciano scivolare via il grasso in eccesso. Risultato? Piatti più leggeri senza rinunciare al gusto. 

Con una resistenza al calore fino a 275 °C, la rosolatura è garantita. Le nostre padelle in ghisa sono perfette per ricette da grill e reinterpretazioni creative, ideali per un brunch domenicale o una cena tra amici. Anche le verdure si sposano alla perfezione con gli intensi aromi di tostatura. Per questo, la padella in ghisa è una scelta eccellente per ogni verdura.

Dal forno alla tavola: stile e praticità

Le padelle STAUB non servono solo per cucinare: sono pensate per servire, condividere e vivere momenti insieme. Molti modelli hanno due maniglie pratiche per una presa sicura, mentre la struttura in ghisa distribuisce il calore in modo uniforme e lo trattiene a lungo. Alcuni modelli sono dotati di beccucci laterali per servire senza gocce.

Dalla cucina al forno e poi direttamente in tavola: è così che si vive lo stile francese. Dolci o salati, semplici o elaborati: anche con le ricette da forno, la padella in ghisa esalta ogni ingrediente. Chi le usa lo sa: queste padelle sono il cuore della cucina.

La dimensione perfetta per ogni occasione

Il piacere di mangiare insieme parte dagli strumenti giusti. STAUB offre una padella per ogni esigenza:  

  • La padella da 16 cm è perfetta per porzioni ridotte o ricette creative, come un gratin monoporzione o una colazione sostanziosa.  
  • La padella a doppio manico da 20 cm è ideale per pancetta, uova strapazzate o carne rosolata.  
  • Per chi cucina spesso per più persone, la padella da 26 cm è un alleato versatile per dolci e salati. 
  • E quando ci sono ospiti o la famiglia si riunisce, la padella da 34 cm dà il meglio di sé: paella, arrosti o pesce alla griglia – tutto è possibile.  

Per ogni gusto e occasione, STAUB ha la padella giusta, pronta a ispirare nuove ricette.