MIYABI 5000MCD 67

Ces couteaux démontrent de manière impressionnante ce qui rend les couteaux damassés si fascinants : le motif damassé fleuri et l'acier damassé à 132 couches avec affûtage Honbazuke.

Lame CRYODUR - constituée de 132 couches d'acier entourant une couche centrale d'acier en poudre MC66. Durci selon un procédé spécial (y compris le durcissement à la glace à -196 °C), ce qui garantit une dureté extrême (environ 66 HRC).

Lame affûtée des deux côtés avec profil de lame japonais et affûtage Honbazuke ultra-tranchant. Chaque lame est affûtée à la main pour obtenir un angle ultra tranchant de 9,5° à 12°.

Manche en bois unique d'érable noir « Black Maple » en forme traditionnelle de « D ». La goupille à logo en mosaïque attire le regard et est complétée par l'embout au design élégant. Équilibre optimal entre le manche et la lame.

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6 Résultats
6 Résultats
BLACK 5000MCD67, Santoku 18 cm, Noir brun, Tranchant lisse, large 1
BLACK 5000MCD67, Santoku 18 cm, Noir brun, Tranchant lisse, large 2
BLACK 5000MCD67, Santoku 18 cm, Noir brun, Tranchant lisse, large 3
BLACK 5000MCD67, Santoku 18 cm, Noir brun, Tranchant lisse, large 4
MIYABI BLACK 5000MCD67
Santoku 18 cm, Noir brun, Tranchant lisse
5.0
(1 Avis)
449,00 €
BLACK 5000MCD67, Gyutoh 24 cm, Noir brun, Érable noir, large 1
BLACK 5000MCD67, Gyutoh 24 cm, Noir brun, Érable noir, large 2
BLACK 5000MCD67, Gyutoh 24 cm, Noir brun, Érable noir, large 3
BLACK 5000MCD67, Gyutoh 24 cm, Noir brun, Érable noir, large 4
MIYABI BLACK 5000MCD67
Gyutoh 24 cm, Noir brun, Érable noir
2 Tailles
479,00 €
BLACK 5000MCD67, Gyutoh 20 cm, Noir brun, Érable noir, large 1
BLACK 5000MCD67, Gyutoh 20 cm, Noir brun, Érable noir, large 2
BLACK 5000MCD67, Gyutoh 20 cm, Noir brun, Érable noir, large 3
BLACK 5000MCD67, Gyutoh 20 cm, Noir brun, Érable noir, large 4
MIYABI BLACK 5000MCD67
Gyutoh 20 cm, Noir brun, Érable noir
2 Tailles
449,00 €
BLACK 5000MCD67, Sujihiki 24 cm, Noir brun, Érable noir, large 1
BLACK 5000MCD67, Sujihiki 24 cm, Noir brun, Érable noir, large 2
BLACK 5000MCD67, Sujihiki 24 cm, Noir brun, Érable noir, large 3
BLACK 5000MCD67, Sujihiki 24 cm, Noir brun, Érable noir, large 4
MIYABI BLACK 5000MCD67
Sujihiki 24 cm, Noir brun, Érable noir
449,00 €
BLACK 5000MCD67, Shotoh 13 cm, Noir brun, Érable noir, large 1
BLACK 5000MCD67, Shotoh 13 cm, Noir brun, Érable noir, large 2
BLACK 5000MCD67, Shotoh 13 cm, Noir brun, Érable noir, large 3
BLACK 5000MCD67, Shotoh 13 cm, Noir brun, Érable noir, large 4
MIYABI BLACK 5000MCD67
Shotoh 13 cm, Noir brun, Érable noir
5.0
(1 Avis)
339,00 €
BLACK 5000MCD67, Couteau à pain 24 cm, Noir brun, tranchant dentelé, large 1
BLACK 5000MCD67, Couteau à pain 24 cm, Noir brun, tranchant dentelé, large 2
BLACK 5000MCD67, Couteau à pain 24 cm, Noir brun, tranchant dentelé, large 3
BLACK 5000MCD67, Couteau à pain 24 cm, Noir brun, tranchant dentelé, large 4
MIYABI BLACK 5000MCD67
Couteau à pain 24 cm, Noir brun, tranchant dentelé
449,00 €
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