Staub La Cocotte Cocotte 24 cm, rund, Dunkelblau, Gusseisen
Beschreibung
In der runden, 24 cm breiten Cocotte von Staub in Blau wird Ihnen das Kochen viel Freude bereiten. Sie sieht durch ihre klassische Farbe nicht nur gut aus, sondern bietet auch ideale Voraussetzungen, damit Ihnen Schmorgerichte aller Art gelingen. Die guten Eigenschaften der Cocottes, der französischen Version des Schmortopfes, wissen auch renommierte Spitzenköche zu schätzen. Aber auch für Anfänger eignet sich ein solches Kochgeschirr optimal. Cocottes von Staub bestehen aus Gusseisen. Dieses Material ist zum Schmoren besonders gut geeignet, denn es speichert die Hitze und gibt sie gleichmäßig wieder ab. Auf diese Weise entwickeln die einzelnen Zutaten ihr volles Aroma und lassen ein schmackhaftes Gericht entstehen. Gusseisen ist außerdem robust und kratzfest. Es eignet sich für sämtliche Herdplatten einschließlich der Induktionskochfelder sowie für den Backofen. Die blaue Cocotte von Staub hat einen Durchmesser von 24 cm und eine Höhe von 15 cm. In ihrem Inneren besitzt sie eine mattschwarze Emaillierung, die einen harmonsich zur Außenseite passt. Diese Beschichtung verbessert den Schmoreffekt und ist ebenso strapazierfähig wie das Gusseisen. In solch einer Cocotte zaubern Sie Gerichte, mit denen Sie Ihre Familie oder Freunde verwöhnen.
- Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse
- Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel
- Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig
- Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar
- Intensiver Farbton durch die besondere Majolika Emaillierung
Eigenschaften
- Artikelnr: 40510-283-0
- Farbe: Dunkelblau
- Hitzebeständigkeit: 260 ºC
- Kältebeständigkeit: -20 ºC
- Material: Gusseisen
- Beschichtung: Schwarz Matt
- Innenbeschichtung: Emaille
- Deckel vorhanden: Ja
- Induktion: Ja
- Backofen geeignet: Ja
- Gefrierschrank geeignet: Ja
- Herdplatten geeignet: Ja
- spülmaschinengeeignet: Ja
- Gewicht netto: 4,74 kg
- Volumen: 3,70 l
- Produktlänge: 30,30 cm
- Produktbreite: 24,00 cm
- Produkthöhe: 15,30 cm
- Produkthöhe ohne Deckel: 10,50 cm
- Oberer Durchmesser: 24,00 cm
- Bodendurchmesser: 19,20 cm
- Grifflänge: 2,00 cm
La Cocotte von STAUB
Kochgeschirr aus Gusseisen wird unter anderem wegen seiner hervorragenden Energieeffizienz seit vielen Jahrhunderten eingesetzt. Das Material ist für seine gleichmäßige Wärmeleitung und -speicherung bekannt, wodurch gebratene Gerichte viele Röstaromen entwickeln. Auch gekühlte Speisen profitieren von der Temperaturspeicherung, denn sie bleiben über mehrere Stunden kühl und können auf jeder Gartenparty problemlos serviert werden.
Aromaregen by STAUB
Mit ihrem flachen Deckel lässt sich die Cocotte von STAUB fest verschließen. Im Inneren sorgt die besondere Tropfenstruktur für eine effektive Flüssigkeitsverteilung im Deckel.
Schützende Emaillierung
Das Innere der Cocotte ist mit einer mattschwarzen Emaillierung mit rauer Struktur überzogen. Diese ist kratzfest und säureresistent und sorgt so für eine lange Haltbarkeit des Kochgeschirrs.
Von fest bis flüssig
Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Die Cocotte lässt sich sowohl zum Backen von Brot als auch als Suppentopf oder sogar als schicke Servierschale für Bowle nutzen. Kühleffekt inklusive!
Feier mit uns 50 Jahre STAUB
Begleite uns, wenn wir ein Jahr lang kulinarische Exzellenz feiern.
So reinigst du die Cocotte
Die Cocotte sollte mit warmem Wasser, Spülmittel und einem weichen Schwamm gereinigt werden.
Lass dich inspirieren
Ob Tournedos vom Rind oder geschmorter Pulpo – anspruchsvolle Gerichte lassen sich mit der STAUB Schmorpfanne mühelos zubereiten. Bon appétit!
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