Demeyere
Alu Comfort 3 Ceramic
Poêle Ceraforce 28 cm
La poêle à frire Demeyere Alu Comfort 3 Ceraforce de 28 cm est parfaite pour 4 à 5 personnes. Idéale pour cuire quatre œufs ou quatre morceaux de poisson. Cette poêle fait partie de notre gamme 3, une gamme d’entrée accessible conçue pour un usage quotidien. Grâce au revêtement antiadhésif céramique sans PFAS, vous cuisinez de manière saine avec peu de matière grasse et sans complication.
Avec cette poêle, vous cuisinez facilement avec peu de matière grasse tout en profitant d’une répartition homogène de la chaleur. La poêle convient à tous les types de feux, y compris l’induction. Son poids léger et sa poignée confortable en bakélite rendent l’utilisation quotidienne particulièrement agréable.
Le fond Radiant assure une surface de cuisson stable et parfaitement plane, permettant une cuisson homogène des préparations. Les ustensiles de cuisine en bois ou en silicone aident à protéger le revêtement et à préserver votre poêle plus longtemps. Pour une durée de vie prolongée, le lavage à la main est recommandé : le nettoyage est facile avec une éponge douce et un détergent dégraissant. Ainsi, le revêtement antiadhésif conserve des performances optimales.
- Développé en Belgique
- Convient à tous les types de feux
- Revêtement antiadhésif céramique sans PFAS pour une cuisine saine avec peu de matière grasse
- Poêle légère avec une poignée ergonomique confortable en bakélite résistante à la chaleur jusqu’à 150 °C
- Fond Radiant
- Le lavage à la main est recommandé pour une durée de vie optimale du produit
- 3 ans de garantie contre les défauts de fabrication en usage domestique
- Numéro d'article 40851-262-0
- Référence Demeyere 21628
- Couleur: Noir
- Résistance à la chaleur: 230 ºC
- Matériau: Aluminum
- Type de manche: Poignée longue
- Finition: Avec revêtement
- Nom du revêtement: Ceraforce
- Revêtement interne: Revêtement céramique
- Technologie du fond: Radiant
- Fixation du manche: Vissé
- Couvercle existant: Non
- Induction: Oui
- Antiadhésif: Oui
- Compatible four: Oui
- Compatible tous feux: Oui
- Poids net: 1,42 kg
- Longueur du produit: 47,50 cm
- Largeur du produit: 22,80 cm
- Hauteur du produit: 10,20 cm
- Hauteur sans couvercle: 5,60 cm
- Diamètre supérieur: 28,00 cm
- Diamètre du fond: 23,00 cm
La poêle est compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l’induction, et résiste à des températures allant jusqu’à 230°C.
Le fond en aluminium robuste avec structure Radiant® reste parfaitement plat et assure un excellent contact avec votre table de cuisson. La chaleur est ainsi répartie uniformément et vos ingrédients dorent de manière homogène.
Le revêtement antiadhésif céramique Ceraforce® est garanti sans PFAS et empêche les ingrédients d’adhérer rapidement. Vous pouvez ainsi cuisiner facilement avec peu de matière grasse, et votre plat glisse sans effort de la poêle vers l’assiette.
Questions fréquentes sur les poêles en céramique
Cette poêle en céramique est-elle adaptée à l’induction ?
Oui, cette poêle en céramique fonctionne sur toutes les sources de chaleur, y compris l’induction. Grâce à son fond stable, la chaleur est répartie uniformément, ce qui permet une cuisson douce et maîtrisée.
Faut-il utiliser de l’huile ou du beurre dans une poêle en céramique ?
Une petite quantité de matière grasse permet d’obtenir le meilleur résultat de cuisson et aide à préserver le revêtement. Les matières grasses avec un point de fumée élevé, comme le ghee ou l’huile d’arachide, sont les plus adaptées. Plus de conseils sur notre page sur les matières grasses.
Cette poêle en céramique peut-elle aller au four ?
Oui, cette poêle en céramique avec poignée en bakélite peut également être utilisée au four jusqu’à 150°C. Cela permet de terminer brièvement la cuisson de vos plats au four.
Comment nettoyer une poêle en céramique ?
Laissez la poêle refroidir puis nettoyez-la avec de l’eau chaude et un détergent doux. Cela évite que les graisses et résidus ne s’accumulent trop rapidement et permet de préserver les performances du revêtement. En cas de résidus tenaces, laissez tremper la poêle dans de l’eau chaude afin de faciliter le nettoyage sans devoir frotter.
Une poêle en céramique est-elle sûre et sans PFAS ?
Oui, les poêles en céramique sont sans PFAS et constituent un choix sûr pour un usage quotidien.
La facilité d'utilisation, le plaisir et la satisfaction sont toujours au rendez-vous chez Demeyere. Nos ingénieurs, qui sont passionnés par l'alimentation, y veillent. Depuis plus de 110 ans, Demeyere part du résultat idéal de cuisson ou de friture et recherche ensuite les meilleurs matériaux, constructions et technologies pour y parvenir. Il en résulte des ustensiles de cuisine conviviaux, économes en énergie et performants. Il n'est pas étonnant que les produits Demeyere soient appréciés et recommandés par les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs du monde entier.
Parce que la cuisine est quelque chose que l'on découvre, que l'on apprend et que l'on apprend à aimer. Personne ne naît chef cuisinier, mais on peut le devenir. Pas à pas, mission après mission. Avec Demeyere.
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