ARTISAN 6000MCT, Brödkniv 23 cm, large 1
ARTISAN 6000MCT, Brödkniv 23 cm, large 2
ARTISAN 6000MCT, Brödkniv 23 cm, large 3
ARTISAN 6000MCT, Brödkniv 23 cm, large 4
  • ARTISAN 6000MCT, Brödkniv 23 cm, small 1
  • ARTISAN 6000MCT, Brödkniv 23 cm, small 2
  • ARTISAN 6000MCT, Brödkniv 23 cm, small 3
  • ARTISAN 6000MCT, Brödkniv 23 cm, small 4

MIYABI ARTISAN 6000MCT Brödkniv 23 cm

SEK 2.199,00
{"brown-23-cm_9.00-inch":{"color":{"displayName":"Brun","ID":"brown","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color Brun är inte tillgänglig med denna kombination."},"size":{"displayName":"23 cm","ID":"23-cm_9.00-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 23 cm är inte tillgänglig med denna kombination."},"productId":"34076-231-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true}}
I lager
Denna produkt finns för närvarande i lager.
Tillgänlighet:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

Bladet på brödkniven från Miyabi har en robust tandad egg som lätt skär genom hårda brödskorpor och bröd. Knivbladet är totalt 23 cm långt, varpå det ergonomiskt utformade handtaget tillkommer. Den här brödkniven har en kärna av extremt hårt pulverstål, omgiven av två ytterligare lager stål. Bladet får sitt typiska mönster när den hamras. Den bearbetas också med diverse olika härdningstekniker, bland annat ishärdning i -196 grader. Så skapar man en robust, hållbar och vass kniv. Handtaget är formstabilt och består av cocobolo pakka-trä och ligger ergonomiskt i handen. Den är utformad i en välvd svanhalsform, som ytterligare understryker knivens karaktär. Tillverkaren har dessutom satsat på en individuell viktanpassning i handtaget, så att kniven skär lätt utan större kraftansträngning. Brödkniven i serien MIYABI 6MCT håller skärpan och är robust och flexibel – ett redskap som kompletterar ditt kök och ofta kommer till användning.

  • Bladkärna av MicroCarbide pulverstål MC63, inbäddat i 2 lager stål. Det ger en hårdhet på ca 63 Rockwell. (internationell måttenhet för hårdhet)
  • CRYODUR® ishärdade blad håller skärpan extra bra, är korrosionsbeständiga och har bästa möjliga flexibilitet.
  • Autentisk japansk bladprofil med Tsuchime-stil (hamrad yta).
  • Det dubbelslipade bladet med ultravass Honbazuke-slipning ger en enorm skärpa.
  • Det dubbelslipade bladet med ultravass Honbazuke-slipning ger en enorm skärpa.
  • Formstabilt cocobolo pakka-trä för perfekt balans, hög komfort och bekvämt skärande, oavsett skärteknik. Dessutom är det mörka träet mycket vackert.

  • Artikelnr. 34076-231-0
EGENSKAPER
  • Färg: Brun
  • Ämne/material: MC63
  • Typ av handtag: Gömd tang
  • Typ av egg/kant: Tandad egg
  • Egg/slär-finish: Honbazuke edge
  • Tillverkningsmetod: Svetsade
  • Bladets hårdhet (HRC): 62-64 HRC
  • Färg på handtag: Brun
  • Handtagsmaterial: Pakkaträ
MÅTT
  • Nettovikt: 0,21 kg
  • Längd på produkt: 37,00 cm
  • Bredd på produkt: 2,50 cm
  • Höjd på produkt: 3,70 cm
  • Bladlängd: 23,00 cm
  • Handtagets längd: 14,00 cm
  • Handtagets bredd: 2,50 cm
MIYABI ARTISAN 6000MCT Brödkniv 23 cm
2199
Lägg i varukorg Se varukorg Checka ut

Tidlös elegans

Hantverkskonst som syns: Det karakteristiska hamrade utseendet ger kniven en unik struktur och gör den till en estetisk höjdpunkt.

Fascinerande skärpa

Tillverkat av extrahårt MC63-pulverstål, ishärdat och slipat för att ge ett blad med imponerande precision och skärpa.

Elegant handtag

Pakkaträhandtaget ligger perfekt balanserat i handen och gör att du kan skära bekvämt och utan att bli trött – oavsett teknik.

Serien 6000MCT

För alla som vill ha mer än vanliga knivar: Kombinationen av elegant hamrat utseende och hög hårdhet och skärpa gör knivarna i serien 6000MCT till ett måste i alla krävande kök. Finns med olika bladformer så att du kan hitta rätt kniv för varje uppgift.

Alla MIYABI 6000MCT-knivar

MIYABI 6000MCT

 
 
 
 

MIYABI 6000MCT

  • Ishärdat blad

    Vasst, exakt och korrosionsbeständigt tack vare speciell ishärdning.

  • Ergonomiskt skaft

    Pakkaträhandtaget ger perfekt balans och en behaglig känsla.

  • Ultrahårt stål

    Med en hårdhet på cirka 63 HRC har MC63-pulverstålet exceptionell skärpa.

  • Honbazuke-slipning

    Våra knivar med slät egg poleras för hand av japanska experter i tradionellt hantverk.
Passar perfekt med
Slipsten #1000
MIYABI
Slipsten #1000
5.0
(1 Betyg)
SEK 899,95
40 cm x 25 cm, Skärbrädor, Brun 40 cm x 25 cm, Skärbrädor, Brun
MIYABI HINOKI CUTTING BOARDS
40 cm x 25 cm, Skärbrädor, Brun
4.7
(3 Betyg)
SEK 949,95
Slipsten #400
MIYABI
Slipsten #400
SEK 749,95
Läderbryne Hinoki trä
MIYABI
Läderbryne Hinoki trä
5.0
(1 Betyg)
SEK 599,95
Knivslip Svart Knivslip Svart
MIYABI
Knivslip Svart
5.0
(3 Betyg)
SEK 549,95
Slipsten #5000
MIYABI TOISHI PRO
Slipsten #5000
5.0
(1 Betyg)
SEK 1.799,00
Knivblock, 5, Brun Knivblock, 5, Brun
MIYABI
Knivblock, 5, Brun
5.0
(1 Betyg)
SEK 899,95
35 cm x 20 cm, Skärbrädor, Brun 35 cm x 20 cm, Skärbrädor, Brun
MIYABI HINOKI CUTTING BOARDS
35 cm x 20 cm, Skärbrädor, Brun
4.7
(3 Betyg)
SEK 799,95
Recensioner & frågor
Skriv en recension
Ställ en fråga

För att få tillgång till alla recensioner, vänligen aktivera cookies. Detta hjälper oss att förbättra din webbupplevelse genom att anpassa innehållet och säkerställa optimal funktionalitet för recensioner.

Hänvisningen "Verifierat köp" i en recension visar att recensionen gjordes efter ett faktiskt köp av produkten.

Hänvisningen "Verifierat betyg" visar att betyget skickades in via betygsformuläret via vår ZWILLING Online Shop. I detta fall är det tyvärr inte möjligt för oss att säga om betyget är relaterat till ett köp som tidigare gjorts av användaren eller en tredje part.

Om recensioner listas som inte ursprungligen skickades in och publicerades via vår svenska e-handel, utan från vår e-handel i andra länder, kommer vi att ange detta i samband med recensionen. I detta fall är det dock tyvärr inte heller möjligt för oss att säga om betyget är relaterat till ett verifierat köp som tidigare gjorts av användaren i vår e-handel eller hos en tredje part.

Du hittar mer information om våra kundomdömen i våra allmänna användarvillkor..