Allknivar
Den tandade universalkniven är en riktigt mångsidig kniv för frukt, grönsaker, frallor m.m.
Allknivar
Köp universalknivar för flera användningsområden
En universalkniv är en standardkniv i varje kök. Den kan användas allmänt eller som tomatkniv och kan användas för snabba köksuppgifter. Vad som kännetecknar våra universalknivar och ytterligare tips för användningen av kniven har vi sammanställt för dig här.
Vad kännetecknar en universalkniv?
De flesta universalknivar är tandade, så att de kan användas till många olika saker. En överblick över de vanligaste användningsområdena för en universalkniv:
Frallkniv
En universalkniv med tandat blad fungerar perfekt för att skära frallor. Även frallor med hårdare skorpa kan skäras upp jämnt och smulfritt med en passande universalkniv.
Tomatkniv
Det vågformade bladet på de flesta universalknivar passar perfekt för att skära mjuka grönsaker som t.ex. tomater. Fruktköttet krossas inte när man skär.
Rensa frukt och grönsaker
Med en universalkniv kan du lätt skära alla typer av grönsaker som zucchini eller svamp eller kärna ur frukt och grönsaker.
Skära korv och ost
Behöver du snabbt en kniv för att skära en bit ost eller korv i små skivor? Då är universalkniven precis rätt kniv för uppgiften.
Universalkniven är som namnet indikerar för allmänt köksarbete i mindre omfattning. När man snabbt behöver en kniv för ett kort köksarbete, då finns universalkniven snabbt till hands. Men den ersätter inte specialknivar som t.ex. brödkniven, kockkniven eller grönsakskniven. Dessa köksknivar är gjorda speciellt för behoven vid användning av särskilda livsmedel.
Vad är den rätta storleken för en universalkniv?
En universalkniv köps oftast i mellanstorlek mellan 11 och 13 cm. Den har flera fördelar eftersom medelstora knivar ligger väldigt bra i handen och kan styras precist.
Varför köpa en universalkniv från ZWILLING Onlineshop?
Alla universalknivar som du kan köpa hos oss är högklassigt bearbetade. Knivarna i våra ZWILLING-produktserier har följande egenskaper:
FRIODUR-blad
Vissa universalknivar är utrustade med ett ishärdat FRIODUR-blad. Detta blad uppstår i en speciell ishärdningsprocess. Det gör att bladets hårdhet, flexibilitet och korrosionsbeständighet är förbättrade.
SIGMAFORGE-knivar
Våra SIMAFORGE-knivar är smidda av ett stycke stål som rostfritt stål. Dessa universalknivar har särskild hårdhet, skärbeständighet och flexibilitet.
Lätt att använda
Universalknivarna från vår onlineshop är utrustade med ergonomiska handtag. Därför är den extra bekväm att hantera.
Vacker design
Knivar ska även passa in estetiskt i köket. Våra universalknivar är visuellt tilltalande med elegant design.
Våra tips för korrekt knivvård
När du har bestämt dig för en universalkniv, vill du använda den länge. Korrekt rengöring och vård är avgörande för detta. Se till att följa skötselråd om kniven kan maskindiskas. Helst ska du alltid rengöra din universalkniv efter användning under varmt vatten. På så vis undviker du envist smuts och du kan snabbt använda universalkniven igen. Som skärunderlägg ska du använda en träbräda eller en plastskärbräda, för att skydda bladet.
Vi önskar dig mycket nöje att titta igenom vår shop och sortimentet av passande universalknivar.
