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ストウブ ブレイザー・ソテーパン ブレイザー・ソテーパン Chistera 24 cm, 鋳鉄

¥ 38,500
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カラー: ショコラ
バジルグリーン
¥ 40,700
ブラック
¥ 38,500
チェリー
¥ 36,300
ショコラ color
¥ 38,500
グランブルー
¥ 40,700
グレー
¥ 38,500
グレナディンレッド
¥ 40,700
カンパーニュ
展開なし
サイズ: 24 cm
24 cm
28 cm

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STAUBのコレクションに、待望の新色「ショコラ」が登場
深みのあるチョコレートブラウンは、ストウブのアイコニックカラー・ブラックと同様のマット仕上げ。シックで温かみのあるニュアンスを纏った風合いに、真鍮ノブがアクセントとしてやさしく輝きを添えます。
クラシックでありながら洗練された存在感で、和洋問わず、どんなダイニングシーンにも寄り添う「ショコラ」。料理を引き立てる美しい佇まいとストウブならではの機能性で、キッチンから食卓まで暮らしに上質な彩りを添える、新たなカラーコレクションです。

 

食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返すブレイザーソテーパン。浅めの鍋にドーム型の蓋が「炒めて煮込む」料理に適しています。

通常ドーム型の蓋の鍋は、調理中、食材からの水分が上にあがり水滴になり、鍋の端へ流れてしまいます。ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で料理を更に美味しくします。

テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。 また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。

  • エマイユ(ホーロー)加工：ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
  • ノブ（つまみ）：高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。（※250℃まで対応）素材:真鍮
  • 鍋底：滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。（※電子レンジは使用不可）

  • 商品番号 1036403
仕様
  • 色: ショコラ
  • 耐熱性: 260.00 ºc
  • 耐冷性: - 20.00 ºc
  • 材質: 鋳鉄
  • ハンドルタイプ: サイドの取っ手
  • コーティング: ブラックマット
  • 内部コーティング: エナメル
  • 蓋の有無: はい
  • IHコンロ: はい
  • オーブン対応: はい
  • 冷凍可能: はい
  • コンロトップセーフ: はい
  • 食洗機使用可能: はい
スペック
  • 重さ: 3.86 kg
  • 容量: 2.40 l
  • 長さ: 31.70 cm
  • 幅: 24.00 cm
  • 高さ: 11.60 cm
  • 高さ(フタ除外時): 7.00 cm
  • 直径: 24.00 cm
  • 底の直径: 18.50 cm
  • ハンドル長さ: 3.10 cm

取扱説明書 安全上の注意事項
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