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https://www.zwilling.com/jp/p/1035361.html
ツヴィリング
Flag
ペティナイフ 13 cm
5500
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ペティナイフ 13 cm
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毎日の調理で使いやすさを追求した、エントリーモデル包丁
岐阜県関市の自社工場で製造。
ツヴィリングが長年培ってきた刃付け技術を、日常使いしやすい仕様に落とし込みました。
初めて包丁を選ぶ方から、サブナイフを探している方まで幅広く対応します。
- 小回りが利く130mmブレード : 果物のカット、飾り切り、細かい作業など、繊細な用途で扱いやすいサイズ。
- 岐阜・関市でのレイザーエッジ刃付け : 食材への入りがシャープで、手元作業で求められる操作性を引き出す研ぎ上げ。
- ツヴィリング独自のステンレス鋼材 : 軽快な切断感を支える硬度と耐腐食性能を兼ね備え、日常の調理サイクルに適した素材。
- 扱いやすい樹脂ハンドル : 熱・湿気・衝撃に影響されにくい樹脂素材を採用し、長時間の作業でも扱いやすい形状。
- 食洗機対応で取り扱いが簡単 / 使用後の後片付けがスムーズで、キッチンでの作業負担を抑えやすい構成。
- 刃渡り：13cm
- 材質：刃部=スペシャルフォーミュラスチール、ハンドル=ポリプロピレン
- 食洗機使用可能
- 原産国：日本
- 商品番号 1035361
仕様
- 色: ブラック
- 材質: スペシャル フォーミュラ ST
- ハンドルタイプ: 差し込み型
- エッジタイプ: 滑らかなエッジ
- 刃付け: レーザーエッジ
- 製造方法: スタンプ
- 硬度 (HRC): 57
- カラーハンドル: ブラック
- ハンドル材質: PP
スペック
- 重さ: 0.09 kg
- 長さ: 24.70 cm
- 幅: 3.80 cm
- 高さ: 2.00 cm
- 刃渡り: 13.00 cm
- ハンドル長さ: 11.90 cm
- ハンドル幅: 2.60 cm
- 刃幅: 3.10 cm
- 刃の厚さ: 0.20 cm
ツヴィリング Flag
ペティナイフ 13 cm
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