材料

ラ・ココット de GOHAN M/16cm 使用

• 昆布　3センチ角
• 水（炭酸水）　360ml
• マッシュルーム　3個
• ミニトマト　5個
• 鶏肉　100g
• 米　2合
• 醤油　大さじ2
• みりん、酒　各大さじ1
• 塩　少々

作り方

1. 昆布は炭酸水につけておく（３時間〜１晩）。
2. マッシュルームは薄くスライスしてミニトマトはへたを取る。鶏肉に塩をふっておく。
3. 米と昆布を取り除いた１をラ ココット de GOHANに入れる。
4. 調味料と２を３に入れ炊く。
5. ご飯の炊き方は、フタをして弱火で12分炊き、炊き上がったらフタをしたまま10分ほど蒸らします。

ポイント：最後にインゲンや三つ葉など緑をそえると彩り鮮やかにしあがります。