和風フムス
中東料理でおなじみのフムスがおうちで手軽に
パンや野菜につけても
パンや野菜につけても
移動する :
2人分
調理時間：5分
材料
XTEND ハンドブレンダー使用
- ひよこ豆（茹でたもの）... 200ｇ
- にんにく... 1かけ
- 練りごまペースト（白）... 大さじ1
- レモン果汁... 大さじ1/2
- ごま油... 大さじ1
- みそ... 小さじ1
- 豆乳（無調整）... 50ml
【仕上げ用】 - ごま油... 適量
- パプリカパウダー... 適量
- 青ねぎ... 適量
作り方
- 仕上げ用以外の材料をビーカーに入れ、なめらかになるまで低速で30秒～1分程撹拌する。
- 1をお皿に盛り付け、お好みで仕上げ用の材料をかける。
★ ワンポイント
お好みのパンや野菜につけて食べると美味しいです。
茹で大豆でアレンジしても美味しく仕上がります。
お好みのパンや野菜につけて食べると美味しいです。
茹で大豆でアレンジしても美味しく仕上がります。
