青じそジェノベーゼ
余らせがちな青じそを大量消費
パスタやお肉料理に使えるソースをおうちで
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調理時間： 5分
材料
XTEND ハンドブレンダー使用
- 青じそ... 20枚
- くるみ... 30g
- にんにく... 1かけ
- 粉チーズ... 大さじ3
- オリーブオイル... 100ml
- 塩... 小さじ1/2
作り方
青じそは手でちぎりながらビーカーに入れる。他の材料も全て加え、なめらかになるまで低速で1分程撹拌する。
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