かぼちゃの胡麻味噌和え すりごまと味噌の香ばしさが広がる、ほっくり優しい和え物。電子レンジで加熱し、調味料をあえるだけの簡単レシピです。
移動する :

かぼちゃの胡麻味噌和え

 
 
 

材料

  • かぼちゃ 400g
  • バター  5g

A

  • すりごま 大さじ1
  • みそ 大さじ1/2~
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 水 小さじ2

作り方

  1. かぼちゃは3、4cm⾓に切り、ガラスコンテナに⼊れる。ラップをかけ、電⼦レンジ(600w)で4分加熱する。
  2. バターを加え、余熱で溶かす、Aを別の器で混ぜ合わせ、かぼちゃと和えて完成。

保存容器:フレッシュ&セーブシリーズなら調理から保存までできて便利。ガラス素材なら、匂いや色移りの心配もなくおすすめです。

 

【レシピ監修】フードコーディネーター 佐藤かな子
https://www.instagram.com/sato_kanako_/

関連レシピ

すべて見る
作り置き レシピ
かぼちゃポタージュのベース
作り置き レシピ
かぼちゃマリネとリーフのサラダ
作り置き レシピ
かぼちゃと豚こま⾁の焼き浸し
作り置き レシピ
かぼちゃと鶏⾁の⽢酢あん