かぼちゃの胡麻味噌和え
すりごまと味噌の香ばしさが広がる、ほっくり優しい和え物。電子レンジで加熱し、調味料をあえるだけの簡単レシピです。
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かぼちゃの胡麻味噌和え
材料
- かぼちゃ 400g
- バター 5g
A
- すりごま 大さじ1
- みそ 大さじ1/2~
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 水 小さじ2
作り方
- かぼちゃは3、4cm⾓に切り、ガラスコンテナに⼊れる。ラップをかけ、電⼦レンジ(600w)で4分加熱する。
- バターを加え、余熱で溶かす、Aを別の器で混ぜ合わせ、かぼちゃと和えて完成。
保存容器:フレッシュ&セーブシリーズなら調理から保存までできて便利。ガラス素材なら、匂いや色移りの心配もなくおすすめです。
【レシピ監修】フードコーディネーター 佐藤かな子
https://www.instagram.com/sato_kanako_/
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