ZWILLING Acciaino - 23 cm, cromato
Descrizione
L’acciaino ha una struttura ad alto tenore di carbonio cromato. La sua lunghezza di 23 cm è può essere sfruttata per un’affilatura potente e rapida di vari tipi di coltello. La superficie ruvida offre ottimi risultati di affilatura delle lame. Con una durezza di circa 62 HRC questi acciaini sono relativamente resistenti ai danni. Il manico di plastica nero offre un’impugnatura sicura nell'affilare coltelli da cucina, forbici e altre lame. La forma rotonda, la superficie anti-scivolo e il bordo protettivo del manico dell’acciaino fanno in modo che le dita non scivolino durante l’affilatura. All’estremità del manico è presente un foro che consente di appendere l’utensile. L’affilatura vi consente di utilizzare i vostri coltelli a lungo perché facendo scorrere la lama sull’acciaino la forza di taglio migliora notevolmente. Con questo pratico affilacoltelli, i vostri coltelli ZWILLING affettano facilmente carne, verdure e altri ingredienti, per creare i vostri deliziosi piatti.
- Gli acciaini con superficie ruvida, fatti di acciaio ad alto tenore di carbonio placcati in cromo duro garantiscono un ottimo risultato di affilatura.
- Con una durezza di circa 62 HRC questi acciaini sono relativamente resistenti ai danni.
- Manico in plastica con occhiello.
Specifiche
- N. articolo 32576-231-0
- Colore: nero
- Materiale: acciaio inox
- Finitura della superficie: cromato
- Peso netto: 0,17 kg
- Lunghezza del prodotto: 23,00 cm
- Larghezza del prodotto: 0,20 cm
- Altezza del prodotto: 0,20 cm
- Lunghezza del manico: 13,00 cm
ZWILLING sharpening steels
A must for anyone who loves their kitchen knives: A blunt knife can be sharpened quickly and easily with a sharpening steel. With a little practice, blunt blades can be sharpened in no time by gently dragging them over the rod. Sharpening steels are available in a variety of materials so that a precise result is always achieved and as little material as possible is removed from the blade, depending on requirements.
Keeping a tight hold
The black plastic handle provides a firm grip when applying the sharpening steel, which sits well and securely in the hand.
New sharpness
The high carbonized and hard chrome-plated steel quickly sharpens kitchen knives for use in cooking.
Easy to use
Blunt knives don't even become a problem – the compact sharpening steel can be used to quickly sharpen between uses.
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Avvertenze e istruzioni di sicurezzaAffilare i coltelli correttamente
Guarda tu stesso quanto è facile usare l'acciaino, la pietra o l'affilacoltelli.
Il coltello giusto per un taglio perfetto
Risultati ottimali si ottengono solo con il coltello giusto.
Conoscere le tecniche di taglio
Il taglio è una delle abilità di base più importanti nella lavorazione degli alimenti.
ZWILLING – DALLA "CITTÀ DELLE LAME" SOLINGEN AL MONDO
Dal 1731 ZWILLING produce articoli di coltelleria e prodotti da cucina a Solingen, la patria dei produttori di spade, coltelli e forbici famosi in tutto il mondo. Oggi ZWILLING è uno dei marchi più famosi al mondo e sa come ispirare sia cuochi professionisti che appassionati. Funzioni innovative, design perfetto e massima qualità contraddistinguono tutti i prodotti per la cucina e la tavola da pranzo. Lasciati ispirare e scopri il mondo di ZWILLING!
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