Staub
La Cocotte
Mini cocotte rotonda - 10 cm, ciliegia
Prezzo:
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Create piatti gustosi dalla cottura lenta in questa mini cocotte di colore rosso ciliegia della serie La Cocotte. Grazie alle sue dimensioni, questa cocotte è perfetta per porzioni singole – con soli 10 cm di diametro e una capacità di 0,25 litri. Questa piccola teglia è adatta anche a ridurre le salse per una cena con più persone. È in queste situazioni che le qualità del corpo in ghisa di questa cocotte si esprimono al meglio. La ghisa trattiene il calore a lungo, rilasciandolo poi lentamente e uniformemente
una proprietà utile per ridurre le salse, mantenendole bollenti più a lungo nella cocotte. Le eccellenti proprietà di cottura lenta della ghisa sono completate dal rivestimento in smalto all’interno della casseruola. La smaltatura mette inoltre in risalto il sapore stesso dei cibi – un effetto che si amplifica quanto più la cocotte è utilizzata. La ghisa rende la casseruola estremamente resistente e facile da pulire – ed è inoltre adatta all’uso su tutti i tipi di piano cottura. La cocotte è una pentola perfetta, non importa che siate neofiti della cucina, cuochi per passione o anche chef professionisti. Coccolate i vostri cari con gustose salse, deliziosi stufati e pietanze cotte in casseruola, con questa mini cocotte di Staub.
Ideale per la preparazione di porzioni singole in forno
Per piatti dolci e salati, ad esempio gratin, fudge al cioccolato
Preparare e servire con stile
Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno/grill
La cocotte può essere utilizzata per servire antipasti, piatti principali o dessert e può anche essere usata come espositore decorativo.
Il coperchio speciale
Anche in questo formato, il coperchio della cocotte ha una struttura speciale che assicura un'efficace distribuzione del liquido all'interno della padella in ghisa.
Si mantiene caldo o freddo
La cocotte in ghisa può conservare sia il caldo che il freddo e mantenere la temperatura stabile per lungo tempo.
Un aiutante versatile in cucina
Le pentole in ghisa sono utilizzate da secoli grazie soprattutto alla loro eccellente efficienza energetica. Il materiale è noto per la conduzione uniforme e la ritenzione del calore, motivo per cui i cibi sprigionano l'inconfondibile aroma di arrosto e diventano croccanti. Anche i piatti freddi traggono vantaggio dalla conservazione della temperatura perché rimangono freschi per diverse ore e si possono comodamente servire durante le feste in giardino.
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