Details

MIYABI KAIZEN II 5000FCD Nakiri - 17 cm, FC61

Prezzo: 249,00 €

Il coltello giapponese per verdure ed erbe aromatiche

{"black-17-cm_6.50-inch":{"color":{"displayName":"nero","ID":"black","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color nero non è disponibile per questa combinazione"},"size":{"displayName":"17 cm","ID":"17-cm_6.50-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 17 cm non è disponibile per questa combinazione"},"productId":"34685-171-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true}}
Disponibile
Suggerimento Il prodotto è disponibile
assistive.add.to.cart.options
assistive.product.options
Disponibilità:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

Il coltello nakiri della linea 5000FCD di MIYABI può essere utilizzato per rendere una vera esperienza estetica anche i compiti più semplici, come sbucciare e tagliare frutta e verdura. Infatti la lama lunga 17 cm, con un nucleo rinforzato con acciaio FC61, è rivestita con 48 strati di acciaio inossidabile. È questo che conferisce alla lama il suo unico look damascato. Nell’ambito della produzione, la lama FRIODUR viene ulteriormente affinata tramite l’indurimento con ghiaccio. In questo modo diviene ancora più durevole e resistente alla corrosione. Allo stesso tempo, però, la lama è incredibilmente sottile, rendendola ideale per tagliare, ad esempio, cetrioli o pomodori a fettine sottilissime. Questo coltello da verdura giapponese coniuga un’incredibile affilatura con design estetico ed eleganza orientale. Un coltello che farà la gioia soprattutto dei collezionisti. Infatti ogni lama damascata è unica nel suo genere: non ne esiste una uguale all’altra.

  • Rivoluzionario nucleo in acciaio FC61, incorporato in 48 strati di acciaio damasco, per eccellenti capacità di taglio
  • Lamina centrale in acciaio FC 61 fine carbide. Durezza della lama HRC 61 approx
  • Lama temprata con metodo FRIODUR®, per una resistenza a lungo e una durezza estrema
  • Ogni lama è affilata a mano usando lo storico metodo Honbazuke, con una precisione eccezionale da 9,5 a 12 gradi
  • Autentico profilo della sottile lama giapponese
  • Manico realizzato per facilitare tutte le tecniche di taglio, in legno di Pakka nero elegantemente rivettato con un pin mosaico
  • Manico ergonomico caratterizzato dalla tipica forma giapponese “D-Handle”

  • N. articolo 34685-171-0
Caratteristiche
  • Colore: nero
  • Materiale: FC61
  • Tipo di manico: codolo nascosto
  • Tipo di bordo: liscio
  • Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
  • Metodo di produzione: saldato
  • Durezza della lama (HRC): 60-62 HRC
  • Colore manico: nero
  • Materiale della maniglia: legno pakka
DIMENSIONE
  • Peso netto: 0,21 kg
  • Lunghezza del prodotto: 32,50 cm
  • Larghezza del prodotto: 2,50 cm
  • Altezza del prodotto: 5,20 cm
  • Lunghezza della lama: 17,00 cm
  • Lunghezza del manico: 15,50 cm
  • Larghezza del manico: 2,50 cm
  • Larghezza della lama: 0,20 cm
  • Spessore della lama: 0,20 cm
MIYABI KAIZEN II 5000FCD Nakiri - 17 cm, FC61
249
Aggiunto al carrello Visualizza il carrello pagamento

Eleganza unica

Ogni coltello è unico: il raffinato motivo Damasco riflette la precisione e l'estetica dell'arte giapponese della forgiatura.

Elevata affilatura

Realizzato in resistente acciaio FC61, temprato a ghiaccio e rettificato a mano, per una lama che convince per precisione e affilatura.

Manico particolare

Il manico nero in pregiato legno di pakka è impreziosito da anelli decorativi rossi nella parte inferiore, che ne accentuano il design.

La serie 5000FC-D

Il Giappone, per tutti. I coltelli della serie 5000FC-D hanno tutto ciò che contraddistingue i coltelli giapponesi: un affascinante motivo damascato, un manico elegante e un'eccellente affilatura. Ideale per tutti gli appassionati di coltelli giapponesi e per tutti coloro che vogliono diventarlo. Scopri subito la serie.

Tutti i coltelli MIYABI 5000FC-D

MIYABI 5000FC-D

 
 
 
 

MIYABI 5000FC-D

  • Lama temprata al ghiaccio

    Grazie alla speciale tempra al ghiaccio, la lama è particolarmente affilata e resistente alla corrosione.
  • Manico ergonomico

    Il manico in legno di pakka è comodo da tenere in mano e garantisce un bilanciamento ottimale.
  • Acciaio temprato

    L'acciaio FC61 con durezza di 60-62 HRC garantisce un'affilatura duratura.
  • Innesco Honbazuke

    Affilato e lucidato con la massima cura artigianale a Seki, in Giappone, per garantire la massima precisione.
Recensioni & domande
Scrivi una recensione
Fai una domanda

Per accedere e visualizzare tutte le recensioni dei clienti, abilitare i cookie. Questo ci aiuta a migliorare la tua esperienza di navigazione personalizzando i contenuti e garantendo una funzionalità ottimale della nostra sezione recensioni.