Details

ZWILLING Pro Couteau à trancher 20 cm, Tranchant lisse

94,95 €

Élégance + excellence = la formule secrète du couteau parfait

  • Manche noir à trois rivets
  • Design de Matteo Thun et Antonio Rodriguez
  • Mitre incurvée pour une coupe encore plus précise, plus confortable et plus sûre
  • Traitement thermique à l’azote FRIODUR, pour une lame résistante et tranchante
  • Pour les chefs ambitieux
  • Made in Germany
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Variations
Taille : 20 cm

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Description

Le PRO idéal pour tous les amateurs de viande et les experts culinaires. Le couteau à trancher de la gamme ZWILLING PRO est un concentré de tout ce que les cuisiniers ambitieux peuvent attendre d’un produit professionnel : un design unique, une qualité irréprochable, un tranchant incomparable. Le couteau à trancher est l’accessoire idéal pour découper la viande sans effort et avec précision. Conçu par les designers milanais Matteo Thun et Antonio Rodriguez, le couteau présente un élégant manche noir mat à trois rivets. C’est la symbiose parfaite du style et de l’ergonomie. Le manche évolue en une mitre incurvée qui offre une prise en main intuitive. Cela vous permet de trancher et de découper de grandes quantités de viande sans effort, en toute sécurité. Le couteau est fabriqué en Allemagne et doté d’une lame FRIODUR, durcie à froid. Elle est résistante à la corrosion, flexible et durablement tranchante. Le couteau à trancher vous permet ainsi d’améliorer vos compétences en cuisine et de vous surpasser chaque jour.

  • Conçu à Milan par les designers Matteo Thun et Antonio Rodriguez
  • Plus de précision et de sécurité : manche ergonomique avec mitre incurvée
  • Une lame tranchante grâce au traitement thermique à l’azote FRIODUR
  • Couteau SIGMAFORGE forgé à partir d’une seule pièce d’acier
  • Made in Germany

Caractéristiques

  • NO d’article 38400-201-0
Données techniques
  • Matériau: Acier formule spéciale
  • Type de manche: Tenon caché
  • Type de bord: Tranchant lisse
  • Finition des bords: V-Edge
  • Procédé de fabrication: forgé
  • Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
  • Couleur de la poignée: Noir
  • Matière du manche: Plastique
Dimensions
  • Poids net: 0,17 kg
  • Longueur totale du produit: 32,20 cm
  • Longueur ou largeur du produit: 1,70 cm
  • Hauteur du produit: 3,30 cm
  • longueur de lame: 20,00 cm
  • Longueur de la poignée ou du manche: 12,20 cm
  • Largeur de la poignée ou du manche: 1,70 cm
  • Largeur de lame: 0,20 cm
  • Épaisseur de lame: 0,20 cm
ZWILLING Pro Couteau à trancher 20 cm, Tranchant lisse
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Depuis 1731, ZWILLING fabrique des produits haut de gamme, reconnus pour leur niveau d'excellence. Proposer aux clients ce qu'il y a de mieux dans l’univers de la cuisine : c'est la philosophie ZWILLING. Depuis toujours ZWILLING n'a cessé d'innover pour fabriquer des produits de cuisine avec une attention particulière accordée à la forme et la fonction. Laissez-vous inspirer et découvrez l'univers ZWILLING !