Couteaux sujihiki

Le couteau japonais sujihiki est utilisé principalement pour trancher les viandes et les poissons en fines tranches. Doté d'une longue lame, mince et tranchante, le couteau sujihiki offre une grande polyvalence et une grande précision de coupe, en faisant un choix idéal pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine. Découvrez notre sélection de couteaux sujihiki Miyabi de haute qualité, alliant artisanat traditionnel japonais et performance exceptionnelle.