MIYABI Iki

Knivserien MIAYBI Iki er noget helt særligt. Faktisk er den så speciel, at selv vores erfarne håndværkere har skullet trænes i produktionsteknikken: Hver kniv fremstilles i mere end 130 arbejdstrin. 

Det ultrahårde MC66-pulverstål med ca. 66 HRC giver den højeste skarphed og exceptionel skærefasthed i dit køkken. 

Det enkelte glatte skær slibes med traditionel Honbazuke-teknik af erfarne japanske håndværkere, der er uddannet specielt til Iki. 

Hvert skaft er unikt – håndformet i ædelt sort ahorn og i perfekt balance med knivbladet. 

our-brands_miyabi_cutlery

3 Resultater
3 Resultater
IKI, Shotoh 10 cm, large 1
IKI, Shotoh 10 cm, large 2
IKI, Shotoh 10 cm, large 3
IKI, Shotoh 10 cm, large 4
MIYABI IKI
Shotoh 10 cm
DKK 2.599,00
IKI, Gyutoh 20 cm, large 1
IKI, Gyutoh 20 cm, large 2
IKI, Gyutoh 20 cm, large 3
IKI, Gyutoh 20 cm, large 4
MIYABI IKI
Gyutoh 20 cm
DKK 3.949,00
IKI, Santokukniv 18 cm, Brun-Sort, Glatslebet, large 1
IKI, Santokukniv 18 cm, Brun-Sort, Glatslebet, large 2
IKI, Santokukniv 18 cm, Brun-Sort, Glatslebet, large 3
IKI, Santokukniv 18 cm, Brun-Sort, Glatslebet, large 4
MIYABI IKI
Santokukniv 18 cm, Brun-Sort, Glatslebet
DKK 3.949,00
Viser 3 af 3 artikler

Lignende kategorier