Staub
La Cocotte
Cocotte 28 cm, rund, Schwarz, Gusseisen
349,00 €
Besonderer Schmortopf
Zum Schmoren, Kochen, Dünsten, Backen
Mit spezieller Deckelstruktur
Besonders strapazierfähige Emaillierung
Energiesparendes Kochen auf allen Herdarten
4.8
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3
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Die Cocotte von STAUB im klassischen Schwarz vereint traditionelle Handwerkskunst mit moderner Funktionalität für einen einmaligen Genuss. Gefüllte Paprikaschoten, klassische Kohlrouladen, mediterranes Ratatouille, süße Desserts sowie frisches Brot und mehr – in diesem praktischen Gusseisentopf können die verschiedensten Gerichte zubereitet werden. Da das besondere Material nur wenig Fett zum Braten bedarf und der Schmortopf zugleich eine einzigartige Struktur aufweist, können die köstlichen Speisen kalorienarm gekocht werden und überzeugen mit ihren vollen Aromen und Nährstoffen. Durch die mattschwarze Emaille wird der Geschmack der Gerichte intensiviert, während das Gusseisen für eine optimale Hitzeverteilung sorgt. Sowohl Profi- als auch Hobbyköche finden in dem energiesparenden Iron Cast Topf einen langlebigen Helfer.
Bei bis zu bis 250°C hitzebeständiger Deckelknauf aus Messing
Geeignet für Induktions-, Gas-, Elektro- / Stahlplattenherd, Glaskeramikkochfeld, Backofen
Volumen: 6,7 L, Gewicht: 6,9 kg
Maße mit Deckel und Griffen (LxH): 35,2 x 18,2 cm, Durchmesser: 28 cm, Boden: 23,7 cm
Kochgeschirr aus Gusseisen wird unter anderem wegen seiner hervorragenden Energieeffizienz seit vielen Jahrhunderten eingesetzt. Das Material ist für seine gleichmäßige Wärmeleitung und -speicherung bekannt, wodurch gebratene Gerichte viele Röstaromen entwickeln. Auch gekühlte Speisen profitieren von der Temperaturspeicherung, denn sie bleiben über mehrere Stunden kühl und können auf jeder Gartenparty problemlos serviert werden.
Aromaregen by STAUB
Mit ihrem flachen Deckel lässt sich die Cocotte von STAUB fest verschließen. Im Inneren sorgt die besondere Tropfenstruktur für eine effektive Flüssigkeitsverteilung im Deckel.
Schützende Emaillierung
Das Innere der Cocotte ist mit einer mattschwarzen Emaillierung mit rauer Struktur überzogen. Diese ist kratzfest und säureresistent und sorgt so für eine lange Haltbarkeit des Kochgeschirrs.
Von fest bis flüssig
Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Die Cocotte lässt sich sowohl zum Backen von Brot als auch als Suppentopf oder sogar als schicke Servierschale für Bowle nutzen. Kühleffekt inklusive!
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