MIYABI
ARTISAN 6000MCT
Brotmesser 23 cm, Wellenschliff
Schlag für Schlag zur Perfektion: Das MIYABI ARTISAN 6000MCT macht mit seiner ästhetischen Hammerschlagoptik von Beginn an klar, dass es mehr ist als ein gewöhnliches Messer. Ultraharter Stahl mit 63 HRC, eisgehärtet und von Hand im Honbazuke-Verfahren abgezogen für eine extrem harte, extrem scharfe Klinge. Dazu ein eleganter Pakkaholz-Griff in eigens konzipierter Form für perfekte Balance und hohen Komfort. Durch eine Edelstahl-Endkappe abgerundet. Das Brotmesser hat einen ausgeprägten Wellenschliff für einfachstes Schneiden von festen Krusten.
- Made in Japan – Handgefertigt in der japanischen Schmiedehochburg Seki
- Klinge mit Hammerschlag-Optik, vollendet im traditionellen Tsuchime-Verfahren
- Formschöner Griff aus Pakkaholz – bietet hohen Komfort beim Schneiden
- Klingenkern aus extrem hartem MicroCarbide Pulverstahl MC63 – von zwei weiteren Stahllagen umgeben
- Eisgehärtet: für hohe Korrosionsbeständigkeit und Schneidhaltigkeit
- Die Klinge wird in Handarbeit nach der traditionellen Honbazuke-Methode auf einen Winkel von 9,5° bis 12° geschärft
- Artikelnr: 34076-231-0
- Farbe: Braun
- Material: MC63
- Griffart: Steck-Erl
- Schleifart: Wellenschliff
- Herstellungsart: geschweißt
- Klingenhärte: 62-64 HRC
- Grifffarbe: Braun
- Griffmaterial: Pakka Holz
- Gewicht netto: 0,21 kg
- Produktlänge: 37,00 cm
- Produktbreite: 2,50 cm
- Produkthöhe: 3,70 cm
- Klingenlänge: 23,00 cm
- Grifflänge: 14,00 cm
- Handle width: 2,50 cm
Zeitlose Eleganz
Handwerkskunst, die man sieht: Die markante Hammerschlagoptik verleiht dem Messer eine einzigartige Struktur und macht es zu einem ästhetischen Highlight.
Faszinierende Schärfe
Aus ultrahartem MC63-Pulverstahl gefertigt, eisgehärtet und von Hand geschliffen – für eine Klinge mit beeindruckender Präzision und Schärfe.
Edler Griff
Der Pakkaholz-Griff perfekt ausbalanciert in der Hand und sorgt für hohen Komfort sowie ermüdungsfreies Schneiden – bei jeder Technik.
Die Serie 6000MCT
Für alle, die mehr wollen als normale Messer: Die Fusion aus eleganter Hammerschlagoptik und hoher Härte und Schärfe machen die Messer der Serie 6000MCT zu Must-Haves in der anspruchsvollen Küche. Erhältlich in verschiedenen Klingenformen, findest du für jede Aufgabe den passenden Spezialisten.
Alle MIYABI 6000MCT MesserMIYABI 6000MCT
MIYABI 6000MCT
-
Eisgehärtete Klinge
Scharf, präzise und korrosionsbeständig dank spezieller Eishärtung. -
Ergonomischer Griff
Der Pakkaholz-Griff bietet perfekte Balance und angenehme Haptik. -
Ultraharter Stahl
Mit einer Härte von ca. 63 HRC bietet der MC63-Pulverstahl außergewöhnliche Schärfe. -
Honbazuke-Abzug
Unsere Messer mit glatter Schneide werden in traditioneller Handarbeit von japanischen Experten poliert.
So pflegst du dein Messer
Die ideale Schneidtechnik
Messer: Qualität by ZWILLING
Bitte aktiviere Cookies, um auf alle Kundenrezensionen zuzugreifen und diese anzuzeigen. Dies hilft uns, Ihr Surferlebnis zu verbessern, indem wir den Inhalt personalisieren und die optimale Funktionalität unseres Bewertungsbereichs sicherstellen.
Der Hinweis "Verifizierter Kauf" bei einer Bewertung signalisiert, dass die Bewertung nach einem tatsächlichen Kauf des Produkts getätigt wurde.
Der Hinweis "Verifizierte Bewertung" signalisiert, dass die Bewertung über das Bewertungsformular in unserem ZWILLING Online Shop abgegeben wurde. Eine Aussage, ob die Bewertung im Zusammenhang mit einem zuvor vom Nutzer oder einem Dritten getätigten Kauf steht, ist uns in diesem Fall jedoch leider nicht möglich.
Sofern Bewertungen aufgeführt werden, die ursprünglich nicht in unserem ZWILLING Online Shop, sondern in Online Shops von ZWILLING in anderen Ländern abgegeben und veröffentlicht wurden, weisen wir hierauf bei der Bewertung hin. Eine Aussage, ob die Bewertung im Zusammenhang mit einem zuvor vom Nutzer oder einem Dritten getätigten Kauf steht, ist uns in diesem Fall jedoch leider ebenfalls nicht möglich.
Mehr Informationen zu unseren Kundenbewertungen findest du in unseren Allgemeinen Nutzungsbedingungen.
