Das Kochgeschirr für dein Lieblingsgericht
Für deine Lieblingsgerichte suchst du nach dem passenden Kochgeschirr? Dazu haben wir eine ausgeklügelte Herangehensweise: Geschmäcker sind bekanntlich verschieden, aber um so viele Lieblingsgerichte wie möglich abdecken zu können, ordnen wir sie den Garmethoden zu. Die wiederum passen zu den verschiedenen Kochgeschirren in unserem Sortiment. Eine ganz neue Form der Selbstfindung, probier’s einfach mal aus. So findest du schließlich auch das, womit du am liebsten kochst. Oder frittierst. Oder schmorst.
Die wichtigsten Garmethoden im Überblick
Wenn´s ums Kochen geht, denken viele auch nur daran: ans Kochen. Aber das ist nur eine von vielen Garmethoden. Dazu kommen neben dem Braten oder dem Backen noch einige weitere. Die Top 10 stellen wir dir jetzt vor:
| Garmethode | Mögliche Zutaten / Gerichte | Passendes Kochgeschirr |
|---|---|---|
| Backen und Gratinieren | Aufläufe, Quiches, Blätterteiggerichte, Brote, Pizza, Überbackenes | Backformen, Cocottes, ofengeeignete Töpfe und Pfannen |
| Blanchieren | Gemüse und Pilze | Töpfe |
| Braten | Gemüse, Fleisch, Fisch, Eierspeisen | Pfannen, Bräter |
| Dämpfen | Zartes Gemüse und Fleischsorten, Kartoffeln, fettarmer Fisch | Töpfe (wahlweise mit Dampfeinsatz) |
| Dünsten | Gemüse, Fisch, Kartoffeln | Töpfe oder Pfannen (mit Deckel) |
| Frittieren | Fleisch, Fisch, Pommes Frites, Süßspeisen | Pfannen, Töpfe (beschichtet & unbeschichtet) und Woks |
| Grillen | Fleisch, Fisch, Gemüse, bestimmte Käsesorten | Grillpfannen, Cocottes oder Gusseisenbräter |
| Kochen | Gemüse, Fleisch, Fisch, Eier, Saucen, Süßspeisen | Töpfe |
| Rösten | Gemüse, Fleisch, Fisch, Getreideprodukte | Pfannen aller Materialien |
| Schmoren | Eintöpfe, Rouladen, Braten, Boeuf de Bourguignon | Schmorpfannen, Bräter & Cocottes |
Wie du anhand dieser Top 10 siehst, steht dir eine große, vielfältige Bandbreite an Garmethoden und damit auch leckeren Speisen offen. Unsere Tabelle kannst du jetzt folgendermaßen anwenden, um für deinen Geschmack das richtige Kochgeschirr zu finden: Ganz links findest du die Top 10 der Garmethoden. Direkt daneben kannst du aussuchen, worauf du gerade Lust hast und dann zu Spalte drei übergehen. Dort wird dir das passende Kochgeschirr empfohlen, das du nun direkt in unserem Onlineshop aussuchen und kaufen kannst.
Für jeden Zweck das richtige Kochgeschirr
Wenn du dich über das reine Lieblingsgericht hinaus auch allgemein über dich als Kochtyp*in informieren möchtest, kannst du das im ZWILLING Onlineshop auch tun. Magst du die schnelle, einfache Küche, die ambitionierte Hobby-Küche oder bist du schon professionell am Werk? Auch eine wichtige Charakterisierung, für die wir dir gleich ganze Kochgeschirr-Sets ans Herz legen können.
Also entdecke dich noch weiter, und zwar hier: Welcher Kochtyp bist du?
