Demeyere
Alu Classico 3
Ensemble de poêles à frire Ceraforce 20 & 24cm
Les poêles Alu Classico 3 Ceraforce tiennent parfaitement en main et sont très faciles à manipuler. Leur revêtement céramique antiadhésif Ceraforce®, à base de silicium résistant aux rayures, constitue une alternative saine et écologique aux revêtements traditionnels.
Utilisez uniquement des ustensiles en bois ou en silicone afin de protéger le revêtement. Que vous prépariez de la viande hachée, du filet de poulet, des boulettes végétariennes ou du saumon, la cuisson se fait sans effort. Les légumes, œufs ou morceaux de tofu se préparent tout aussi facilement dans ces poêles céramiques.
L’aluminium forgé est particulièrement épais et donc très robuste. Grâce au fond Radiant, la poêle reste parfaitement stable et en contact optimal avec la plaque de cuisson, assurant une répartition uniforme de la chaleur. La poignée en bakélite est solidement fixée et agréable au toucher.
Compatible avec toutes les tables de cuisson, y compris l’induction.
- Conçu en Belgique
- Cet ensemble comprend une poêle Alu Classico 3 Ceraforce de 20 & 24cm
- Le fond en aluminium de 5 mm assure une conduction rapide de la chaleur
- Le fond Radiant spécifique garantit une surface de cuisson durablement plane
- Le revêtement antiadhésif céramique Ceraforce résiste à des températures jusqu’à 230 °C ; la poignée en bakélite jusqu’à 150 °C
- Ne pas utiliser la poêle antiadhésive sous le gril ni pour flamber. Utilisez uniquement des ustensiles en bois ou en silicone
- Compatible lave-vaisselle, mais le lavage à la main est recommandé pour prolonger la durée de vie du produit
- Compatible avec toutes les tables de cuisson, y compris l’induction
- Garantie de 5 ans contre les défauts de fabrication en usage domestique
- Numéro d'article 00110-SET-BE
- Couleur: Noir
- Résistance à la chaleur: 230 ºC
- Matériau: Aluminum
- Type de manche: Poignée longue
- Finition: Mat
- Nom du revêtement: Ceraforce
- Revêtement interne: Revêtement céramique
- Technologie du fond: Radiant
- Fixation du manche: Vissé
- Couvercle existant: Non
- Induction: Oui
- Antiadhésif: Oui
- Compatible tous feux: Oui
- Compatible lave-vaisselle: Oui
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49,00 € -
59,00 €
La poêle est compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l’induction, et résiste à des températures allant jusqu’à 230°C.
Le fond en aluminium robuste avec structure Radiant® reste parfaitement plat et assure un excellent contact avec votre table de cuisson. La chaleur est ainsi répartie uniformément et vos ingrédients dorent de manière homogène.
Le revêtement antiadhésif céramique Ceraforce® est garanti sans PFAS et empêche les ingrédients d’adhérer rapidement. Vous pouvez ainsi cuisiner facilement avec peu de matière grasse, et votre plat glisse sans effort de la poêle vers l’assiette.
Questions fréquentes sur les poêles en céramique
Cette poêle en céramique est-elle adaptée à l’induction ?
Oui, cette poêle en céramique fonctionne sur toutes les sources de chaleur, y compris l’induction. Grâce à son fond stable, la chaleur est répartie uniformément, ce qui permet une cuisson douce et maîtrisée.
Faut-il utiliser de l’huile ou du beurre dans une poêle en céramique ?
Une petite quantité de matière grasse permet d’obtenir le meilleur résultat de cuisson et aide à préserver le revêtement. Les matières grasses avec un point de fumée élevé, comme le ghee ou l’huile d’arachide, sont les plus adaptées. Plus de conseils sur notre page sur les matières grasses.
Cette poêle en céramique peut-elle aller au four ?
Oui, cette poêle en céramique avec poignée en bakélite peut également être utilisée au four jusqu’à 150°C. Cela permet de terminer brièvement la cuisson de vos plats au four.
Comment nettoyer une poêle en céramique ?
Laissez la poêle refroidir puis nettoyez-la avec de l’eau chaude et un détergent doux. Cela évite que les graisses et résidus ne s’accumulent trop rapidement et permet de préserver les performances du revêtement. En cas de résidus tenaces, laissez tremper la poêle dans de l’eau chaude afin de faciliter le nettoyage sans devoir frotter.
Une poêle en céramique est-elle sûre et sans PFAS ?
Oui, les poêles en céramique sont sans PFAS et constituent un choix sûr pour un usage quotidien.
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