ARTISAN 6000MCT, Santoku Japansk kockkniv 18 cm, Brun, Fin egg, large 1
ARTISAN 6000MCT, Santoku Japansk kockkniv 18 cm, Brun, Fin egg, large 2
ARTISAN 6000MCT, Santoku Japansk kockkniv 18 cm, Brun, Fin egg, large 3
ARTISAN 6000MCT, Santoku Japansk kockkniv 18 cm, Brun, Fin egg, large 4
ARTISAN 6000MCT, Santoku Japansk kockkniv 18 cm, Brun, Fin egg, large 5
ARTISAN 6000MCT, Santoku Japansk kockkniv 18 cm, Brun, Fin egg, large 6
ARTISAN 6000MCT, Santoku Japansk kockkniv 18 cm, Brun, Fin egg, large 7
ARTISAN 6000MCT, Santoku Japansk kockkniv 18 cm, Brun, Fin egg, large 8
ARTISAN 6000MCT, Santoku Japansk kockkniv 18 cm, Brun, Fin egg, large 9
ARTISAN 6000MCT, Santoku Japansk kockkniv 18 cm, Brun, Fin egg, large 10
  • ARTISAN 6000MCT, Santoku Japansk kockkniv 18 cm, Brun, Fin egg, small 1
  • ARTISAN 6000MCT, Santoku Japansk kockkniv 18 cm, Brun, Fin egg, small 2
  • ARTISAN 6000MCT, Santoku Japansk kockkniv 18 cm, Brun, Fin egg, small 3
  • ARTISAN 6000MCT, Santoku Japansk kockkniv 18 cm, Brun, Fin egg, small 4
  • ARTISAN 6000MCT, Santoku Japansk kockkniv 18 cm, Brun, Fin egg, small 5
  • ARTISAN 6000MCT, Santoku Japansk kockkniv 18 cm, Brun, Fin egg, small 6
  • ARTISAN 6000MCT, Santoku Japansk kockkniv 18 cm, Brun, Fin egg, small 7
  • ARTISAN 6000MCT, Santoku Japansk kockkniv 18 cm, Brun, Fin egg, small 8
  • ARTISAN 6000MCT, Santoku Japansk kockkniv 18 cm, Brun, Fin egg, small 9
  • ARTISAN 6000MCT, Santoku Japansk kockkniv 18 cm, Brun, Fin egg, small 10

MIYABI ARTISAN 6000MCT Santoku Japansk kockkniv 18 cm, Brun, Fin egg

SEK 3.339,00
5.0
()
{"brown-18-cm_7.00-inch":{"color":{"displayName":"Brun","ID":"brown","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color Brun är inte tillgänglig med denna kombination."},"size":{"displayName":"18 cm","ID":"18-cm_7.00-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 18 cm är inte tillgänglig med denna kombination."},"productId":"34074-181-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true}}
I lager
Denna produkt finns för närvarande i lager.
Tillgänlighet:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

SANTOKU från Miyabi har en hårdhet på cirka 63 Rockwell och passar till att skära kött, fisk och grönsaker. Tack vare sin ergonomiska form ligger det mörka trähandtaget bekvämt i handen och möjliggör ett friktionsfritt arbete. Bladet imponerar med sitt mönster, sin skärpebeständighet och robusta hållbarhet. Tillverkaren har framställt en äkta japansk knivbladprofil, som sedan fått ett vackert hamrat utseende. Knivens kärna är gjord av mikro-karbid, med ytterligare två stålskikt som omger den. Skärpan på den 18 cm långa SANTOKU från Miyabi har optimerats genom en dubbelsidig Honbazuke-slipning. Det mörka handtaget är tillverkat av robust Cocobolo Pakka-trä. Att handtaget är krökt som en svanhals gör arbetet enklare. Dessutom finns det en individuell viktkompensation i handtaget, så det krävs mindre ansträngning när du skär. Med SANTOKU från serien MIYABI 6MCT får du ett fantastiskt snabbt, rent och exakt snitt. Denna produkt levererar hög kvalitet och japansk design och går att använda till snart sagt allt.

  • Knivbladskärnan är tillverkad av mikro-karbid pulverstål MC63 och inbäddad i två stållager. Detta säkerställer en hårdhet på cirka 63 Rockwell. (Internationellt använd måttenhet för hårdhet)
  • Knivblad som har ishärdats med CRYODUR® har extra hög motståndskraft mot slitage, är extra korrosionsbeständiga och optimalt flexibla.
  • Autentisk japansk knivbladsprofil med Tsuchime-look (hamrad yta).
  • Knivbladet som är slipat på båda sidor med ultravass Honbazuke-slipning ger en enorm skärpa.
  • Knivbladet som är slipat på båda sidor med ultravass Honbazuke-slipning ger en enorm skärpa.
  • Slitstarka Cocobolo Pakka Wood-handtag för perfekt balans så du kan använda alla olika skärtekniker bekvämt med kniven utan att tröttas. Elegant design med mörkt träutseende.

  • Artikelnr. 34074-181-0
EGENSKAPER
  • Färg: Brun
  • Ämne/material: MC63
  • Typ av handtag: Gömd tang
  • Typ av egg/kant: Fin egg
  • Egg/slär-finish: Honbazuke edge
  • Tillverkningsmetod: Svetsade
  • Bladets hårdhet (HRC): 62-64 HRC
  • Färg på handtag: Brun
  • Handtagsmaterial: Pakkaträ
MÅTT
  • Nettovikt: 0,20 kg
  • Längd på produkt: 32,00 cm
  • Bredd på produkt: 2,50 cm
  • Höjd på produkt: 4,90 cm
  • Bladlängd: 18,00 cm
  • Handtagets längd: 14,00 cm
  • Handtagets bredd: 2,50 cm
  • Bladets bredd: 0,20 cm
  • Bladets tjocklek: 0,20 cm
MIYABI ARTISAN 6000MCT Santoku Japansk kockkniv 18 cm, Brun, Fin egg
5.0
()
3339
Lägg i varukorg Se varukorg Checka ut

Tidlös elegans

Hantverkskonst som syns: Det karakteristiska hamrade utseendet ger kniven en unik struktur och gör den till en estetisk höjdpunkt.

Fascinerande skärpa

Tillverkat av extrahårt MC63-pulverstål, ishärdat och slipat för att ge ett blad med imponerande precision och skärpa.

Elegant handtag

Pakkaträhandtaget ligger perfekt balanserat i handen och gör att du kan skära bekvämt och utan att bli trött – oavsett teknik.

Serien 6000MCT

För alla som vill ha mer än vanliga knivar: Kombinationen av elegant hamrat utseende och hög hårdhet och skärpa gör knivarna i serien 6000MCT till ett måste i alla krävande kök. Finns med olika bladformer så att du kan hitta rätt kniv för varje uppgift.

Alla MIYABI 6000MCT-knivar

MIYABI 6000MCT

 
 
 
 

MIYABI 6000MCT

  • Ishärdat blad

    Vasst, exakt och korrosionsbeständigt tack vare speciell ishärdning.

  • Ergonomiskt skaft

    Pakkaträhandtaget ger perfekt balans och en behaglig känsla.

  • Ultrahårt stål

    Med en hårdhet på cirka 63 HRC har MC63-pulverstålet exceptionell skärpa.

  • Honbazuke-slipning

    Våra knivar med slät egg poleras för hand av japanska experter i tradionellt hantverk.
Passar perfekt med
Slipsten #1000
MIYABI
Slipsten #1000
5.0
(1 Betyg)
SEK 1.279,00
40 cm x 25 cm, Skärbrädor, Brun 40 cm x 25 cm, Skärbrädor, Brun
MIYABI HINOKI CUTTING BOARDS
40 cm x 25 cm, Skärbrädor, Brun
4.7
(3 Betyg)
SEK 1.399,00
Slipsten #400
MIYABI
Slipsten #400
SEK 1.059,00
Läderbryne Hinoki trä
MIYABI
Läderbryne Hinoki trä
5.0
(1 Betyg)
SEK 899,00
Knivslip Svart Knivslip Svart
MIYABI
Knivslip Svart
5.0
(3 Betyg)
SEK 799,00
Slipsten #5000
MIYABI TOISHI PRO
Slipsten #5000
5.0
(1 Betyg)
SEK 2.579,00
Knivblock, 5, Brun Knivblock, 5, Brun
MIYABI
Knivblock, 5, Brun
5.0
(1 Betyg)
SEK 1.299,00
35 cm x 20 cm, Skärbrädor, Brun 35 cm x 20 cm, Skärbrädor, Brun
MIYABI HINOKI CUTTING BOARDS
35 cm x 20 cm, Skärbrädor, Brun
4.7
(3 Betyg)
SEK 1.169,00
Recensioner & frågor
5.0
2 Betyg
Ställ en fråga

För att få tillgång till alla recensioner, vänligen aktivera cookies. Detta hjälper oss att förbättra din webbupplevelse genom att anpassa innehållet och säkerställa optimal funktionalitet för recensioner.

Hänvisningen "Verifierat köp" i en recension visar att recensionen gjordes efter ett faktiskt köp av produkten.

Hänvisningen "Verifierat betyg" visar att betyget skickades in via betygsformuläret via vår ZWILLING Online Shop. I detta fall är det tyvärr inte möjligt för oss att säga om betyget är relaterat till ett köp som tidigare gjorts av användaren eller en tredje part.

Om recensioner listas som inte ursprungligen skickades in och publicerades via vår svenska e-handel, utan från vår e-handel i andra länder, kommer vi att ange detta i samband med recensionen. I detta fall är det dock tyvärr inte heller möjligt för oss att säga om betyget är relaterat till ett verifierat köp som tidigare gjorts av användaren i vår e-handel eller hos en tredje part.

Du hittar mer information om våra kundomdömen i våra allmänna användarvillkor..