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Staub 鋳物ホーロー鍋 Wa-NABE・フレンチオーブン 20 cm, 鋳鉄

SPECIAL PRICE
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商品説明

大人気Wa-NABE(ワナベ)に3〜4人用のLサイズ新発売! Wa-NABE (ワナベ)のラウンド型の底には、中の素材を対流させ、均一に熱を通す働きがあります。 重厚なフタが旨みを逃さず、蓋裏の突起『システラ』が料理に『アロマ・レイン』をもたらし、ふっくらとおいしく仕上げます。 家族団らんで楽しむ鍋料理から、味噌汁などの汁物料理、鍋返しが必要な煮物まで、日本人が慣れ親しんだ食事をより美味しく仕上げてくれます。 フランス・アルザス地方で誕生したストウブ。その機能性とデザイン性は多くの人々を魅了してきました。 そんなストウブが日本食からインスピレーションを受け”日本人がより親しみ、使いやすい”カタチに辿り着いたのがジャポネスクシリーズです。

  • システラ:蓋の内側にある「システラ」と呼ばれる突起が、加熱した時に食材から出る蒸気をとらえ、水滴に変え、再度食材に降り注ぎます。
  • エマイユ(ホーロー)加工:ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
  • ノブ(つまみ):高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。(※250℃まで対応) 素材は真鍮(ブラック)または、ニッケル(ブラック以外の色)になります。
  • 鍋底:滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可)
  • 黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。
  • 原産国:フランス
  • サイズ:L/20cm

商品仕様

  • 商品番号 40501-010-0
仕様
  • 色: グレー
  • 耐熱性: 240.00 ºc
  • 耐冷性: - 20.00 ºc
  • 材質: 鋳鉄
  • IHコンロ: はい
  • オーブン対応: はい
  • 冷凍可能: はい
  • コンロトップセーフ: はい
  • 食洗機使用可能: はい
  • 内訳点数: 1
スペック
  • 重さ: 3.20 kg
  • 容量: 2.35 l
  • 長さ: 26.50 cm
  • 幅: 20.70 cm
  • 高さ: 11.60 cm
  • 高さ(フタ除外時): 10.00 cm
  • 直径: 20.00 cm
Staub 鋳物ホーロー鍋 Wa-NABE・フレンチオーブン 20 cm, 鋳鉄
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