鋳物ホーロー鍋, Wa-NABE・フレンチオーブン 20 cm, 鋳鉄, large 1

ストウブ 鋳物ホーロー鍋 Wa-NABE・フレンチオーブン 20 cm, 鋳鉄

¥ 28,600
4.9
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カラー: ブラック
ブラック color
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チェリー
¥ 28,600
シフォンローズ
¥ 17,160
シナモン
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ユーカリ
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グレー
¥ 28,600
セージグリーン
¥ 28,600
リネン
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ソルベローズ
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カンパーニュ
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サイズ: 20 cm
16 cm
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大人気Wa-NABE(ワナベ)に３〜４人用のLサイズ新発売！ Wa-NABE (ワナベ)のラウンド型の底には、中の素材を対流させ、均一に熱を通す働きがあります。 重厚なフタが旨みを逃さず、蓋裏の突起『システラ』が料理に『アロマ・レイン』をもたらし、ふっくらとおいしく仕上げます。 家族団らんで楽しむ鍋料理から、味噌汁などの汁物料理、鍋返しが必要な煮物まで、日本人が慣れ親しんだ食事をより美味しく仕上げてくれます。 フランス・アルザス地方で誕生したストウブ。その機能性とデザイン性は多くの人々を魅了してきました。 そんなストウブが日本食からインスピレーションを受け”日本人がより親しみ、使いやすい”カタチに辿り着いたのがジャポネスクシリーズです。

  • システラ：蓋の内側にある「システラ」と呼ばれる突起が、加熱した時に食材から出る蒸気をとらえ、水滴に変え、再度食材に降り注ぎます。
  • エマイユ(ホーロー)加工：ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
  • ノブ（つまみ）：高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。（※250℃まで対応） 素材は真鍮（ブラック）または、ニッケル（ブラック以外の色）になります。
  • 鍋底：滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。（※電子レンジは使用不可）
  • 黒マットエマイユ加工：内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。
  • 原産国：フランス
  • サイズ：L/20cm

  • 商品番号 40501-009-0
仕様
  • 色: ブラック
  • 材質: 鋳鉄
  • コーティング: ブラックマット
  • 内部コーティング: エナメル
  • IHコンロ: はい
  • オーブン対応: はい
  • コンロトップセーフ: はい
  • 食洗機使用可能: はい
スペック
  • 重さ: 3.19 kg
  • 容量: 2.35 l
  • 長さ: 26.50 cm
  • 幅: 20.70 cm
  • 高さ: 11.60 cm
  • 高さ(フタ除外時): 10.00 cm
  • 直径: 20.00 cm

取扱説明書 安全上の注意事項
ストウブ 鋳物ホーロー鍋 Wa-NABE・フレンチオーブン 20 cm, 鋳鉄
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鋳物ほうろう製品の特性・個体差について

フランスの伝統的な方法で職人の手により製造している鋳物ほうろう製品。均一な量産品ではなく、それぞれ仕上がりや風合いが微妙に違うオリジナルの味わいがあります。

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