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鋳物ホーロー鍋, Wa-NABE・フレンチオーブン 18 cm, 鋳鉄, large 1
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ストウブ 鋳物ホーロー鍋 Wa-NABE・フレンチオーブン 18 cm, 鋳鉄

¥ 26,400
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カラー: ユーカリ
ブラック
¥ 26,400
チェリー
¥ 26,400
シフォンローズ
¥ 25,300
シナモン
¥ 26,400
シトロン
¥ 26,400
ユーカリ color
¥ 26,400
グレー
¥ 26,400
セージグリーン
¥ 25,300
リネン
展開なし
ソルベローズ
¥ 26,400
カンパーニュ
¥ 26,400
サイズ: 18 cm
16 cm
18 cm
20 cm

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シルバー・グリーンの穏やかな表情が美しい、新色「ユーカリ」誕生。
リラックス効果があり、心地よい空間へと整えてくれるインテリアグリーンとして人気の「ユーカリ」から着想。
そのニュアンスある色合いは、光のあたり方により濃淡が美しく変化し、さわやかな表情や和を感じさせる落ち着いた表情を見せてくれます。さらにゴールドカラーの輝きがアクセントとなり、手に取るたび、使うほどに、より愛着が生まれていく一品に。


<ストウブで、いつもの料理をぐっと美味しく>
独自の中面ほうろう加工を施した厚手の鋳物鍋にしっかり熱を蓄え、旨みを逃さない仕組みで、いつもの鍋から変えるだけで、「焼く」、「煮る」、「ごはんを炊く」といったふだんの料理にぐっと豊かな味わいをプラスします。
長く使えて、時間とともにあなたの暮らしになじみます。

<雪平鍋のような使い心地、Wa-NABE（ワナベ）>
丸みのある底形状が煮汁の対流を促し、和の煮物も煮崩れなく仕上がります。
雪平鍋のような使いやすさで人気のWa-NABE。Mサイズはちょっとした
おかず作りや汁物に。

  • エマイユ(ホーロー)加工：ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
  • ノブ（つまみ）：高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。（※250℃まで対応） 素材：ブラス
  • 鍋底：滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。（※電子レンジは使用不可）
  • 黒マットエマイユ加工：内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。
  • 原産国：フランス
  • サイズM/18cm：2～3人用。ご家族やご友人と集まって使いたいときにはこちらのサイズを。副菜を準備するのにも活躍するサイズです。
  • 品番：Z1027-781

  • 商品番号 1027781
仕様
  • 色: ユーカリ
  • 耐熱性: 260.00 ºc
  • 耐冷性: - 20.00 ºc
  • 材質: 鋳鉄
  • コーティング: ブラックマット
  • 内部コーティング: エナメル
  • IHコンロ: はい
  • オーブン対応: はい
  • 冷凍可能: はい
  • コンロトップセーフ: はい
  • 食洗機使用可能: はい
スペック
  • 重さ: 2.60 kg
  • 容量: 1.66 l
  • 長さ: 24.20 cm
  • 幅: 18.00 cm
  • 高さ: 13.00 cm
  • 高さ(フタ除外時): 8.50 cm
  • 直径: 18.00 cm
  • 底の直径: 12.50 cm

取扱説明書 安全上の注意事項
ストウブ 鋳物ホーロー鍋 Wa-NABE・フレンチオーブン 18 cm, 鋳鉄
4.9
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鋳物ほうろう製品の特性・個体差について

フランスの伝統的な方法で職人の手により製造している鋳物ほうろう製品。均一な量産品ではなく、それぞれ仕上がりや風合いが微妙に違うオリジナルの味わいがあります。

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Guide des tailles サイズ選びの目安
ストウブ ピコ・ココット ラウンド サイズ比較（10cm〜34cm）
Guide des tailles サイズ選びの目安
サイズ 10 cm12 cm14 cm16 cm 18 cm20 cm22 cm24 cm 26 cm28 cm30 cm34 cm
容量 約0.25ℓ約0.40ℓ約0.80ℓ約1.20ℓ 約1.70ℓ約2.20ℓ約2.60ℓ約3.70ℓ 約5.25ℓ約6.70ℓ約8.35ℓ約12.60ℓ
人数目安 1人分未満1人分1人分1〜2人分 2〜3人分2〜4人分3〜5人分4〜6人分 5〜9人分6〜12人分7〜14人分12人分以上
こんな料理に 副菜・デザートに少量調理・温め直しに1人分のスープや副菜に炊飯や副菜づくりに 1〜2人分のメインにメインや炊飯に。定番サイズメインや煮込み料理にメインや作り置きに 大容量調理におもてなしや本格煮込みにホームパーティーや特別な日に大人数の本格料理に
サイズ人数目安こんな料理に
10 cm約0.25ℓ1人分未満副菜・デザートに
12 cm約0.40ℓ1人分少量調理・温め直しに
14 cm約0.80ℓ1人分1人分のスープや副菜に
16 cm約1.20ℓ1〜2人分炊飯や副菜づくりに
18 cm約1.70ℓ2〜3人分1〜2人分のメインに
20 cm約2.20ℓ2〜4人分メインや炊飯に。定番サイズ
22 cm約2.60ℓ3〜5人分メインや煮込み料理に
24 cm約3.70ℓ4〜6人分メインや作り置きに
26 cm約5.25ℓ5〜9人分大容量調理に
28 cm約6.70ℓ6〜12人分おもてなしや本格煮込みに
30 cm約8.35ℓ7〜14人分ホームパーティーや特別な日に
34 cm約12.60ℓ12人分以上大人数の本格料理に

ココット ユーカリ

シルバー・グリーンの穏やかな表情が美しい「ユーカリ」。ニュアンスある色合いは、光の当たり方により濃淡が美しく変化し、さわやかな表情を感じさせる、落ち着いた表情を見せてくれます。

ココット ユーカリ一覧

ココットのお手入れ方法

ココットを長持ちさせるための「シーズニング」「焦げ付きの落とし方」をご紹介。

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ストウブ 人気の秘密

ストウブは、コトコトと煮込むためだけの鍋と思っていませんか。 シンプルなデザインの奥には、美味しさを引き出すためのストウブならではの工夫が詰まっています。

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ストウブの選び方

「最初の1台」を手助けするガイド。3ステップで最適な1台が見つかります。

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レビュー＆質問
4.9
146 レビュー

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