材料

ラ・ココット de GOHAN M/16cm 使用

• 米･･･0.5合
• 水･･･1L
• 鶏ガラスープの素（顆粒）･･･5g　
• 貝柱スープの素（顆粒）･･･5g
• 帆立（刺身用）･･･4個
• サラダ油・・・小さじ１

＜トッピング＞

• 白髪ネギ･･･適量
• しょうゆ･･･適量

作り方

下準備

1. 別鍋で水1Lとスープの素2種類を入れて沸騰させておく

作り方

1. お米は洗って30分以上浸水させ、しっかりと水気を切る。
2. 鍋を中火で温め、油を入れてなじんだら、１の米を入れ、米全体に油をなじませる。
3. 沸騰したスープ（水とスープの素2種を入れたもの）を鍋に加えて、中火強で蓋をせず30分炊く。時々、しゃもじで鍋肌についた米をはがすようにひと混ぜする。
4. 帆立を加えたら、火をとめ蓋をして少し置いたら完成。