ラムとトウモロコシのオーブン焼き
移動する :
2-3人前
材料
オーバルディッシュ 23cm 使用
- 骨付きラム肉 5-6本
- トウモロコシ 2本
- ローズマリー 2枝
- 粗挽きこしょう 適量
- 粗塩 適量
- オリーブ油 大さじ2
作り方
- オーブンを190℃に予熱しておく。ラム肉はキッチンペーパーで表面の水分を拭き取り、塩、こしょうを全体にふる。トウモロコシは包丁で実をそぐ。
- オーバルディッシュにトウモロコシを広げて軽く塩をふり、ラム肉、ローズマリーの順にのせる。
- 190℃のオーブンで5-6分熱し、途中一度ラム肉を返して、さらに5-6分焼く。
-
ストウブ Ceramiqueレクタンギュラーディッシュセット マカロンピンク 2-個()セール価格: ¥ 5,500 -
ストウブ Ceramiqueレクタンギュラーディッシュ 27 cm, セラミック()セール価格: ¥ 6,050 -
ストウブ Ceramiqueレクタンギュラーディッシュ 34 cm, セラミック()セール価格: ¥ 7,150 -
ストウブ Ceramiqueレクタンギュラーディッシュ 14 cm, セラミック()セール価格: ¥ 4,180 -
ストウブ Ceramiqueオーバルディッシュ 29 cm, セラミック()セール価格: ¥ 6,050
