材料

• 茹で空豆　10粒
• 生ハム　20g

【A】

• 卵　2個
• リコッタチーズ　40g
• パルミジャーノ（粉）小さじ2
• 生クリーム　大さじ1
• 塩　少々
• 黒こしょう　少々

作り方

1. 幅5mmに刻んだ生ハムと薄皮をむいた茹で空豆を、ラムカン2つに半分ずついれる。
2. ボウルに【A】の材料を入れ、よく混ぜ合わせて1.のラムカンに半量ずつ注ぎ入れる。
3. 200℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。