ZWILLING
Professional S
Set da bistecca liscio - 4-pz.
Descrizione
Una bella bistecca è una delizia irrinunciabile: la cottura in padella dona alla carne una doratura croccante dal sapore intenso, mentre all’interno rimane molto succosa. Senti già l’acquolina in bocca? Con il set da bistecca della serie PROFESSIONAL “S” anche tu potrai ricreare fedelmente questa ricetta. Il set è composto da quattro coltelli da bistecca, perfetti per presentare in tavola questa pietanza speciale. La lama è pensata per tagliare bistecche o altri tipi di carne cotta in padella. Inoltre, il coltello da bistecca è molto curato anche dal punto di vista estetico e farà la sua bella figura persino sulla tavola delle feste. Per produrre questi coltelli usiamo un acciaio dalla speciale formula ZWILLING, rifinito con un’apposita tempra criogenica. Il materiale diventa così estremamente robusto e garantisce un’affilatura senza pari, grazie alla quale potrai tagliare le bistecche senza fatica. Questi coltelli sono inoltre facilissimi da maneggiare grazie alla loro forma ergonomica. Non ci sono angoli tra il nodo e il manico, e il codolo integrale rende il coltello particolarmente robusto. Con il set da bistecca ZWILLING il tuo piatto di carne sarà un vero e proprio viaggio nel gusto.
- Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale tenuta del filo e resistenza alla corrosione
- Acciaio inossidabile nella speciale formula ZWILLING per coltelli robusti, resistenti alla corrosione e al contempo flessibili
- Manico in materiale sintetico con design a tre rivetti
- Coltello SIGMAFORGE® forgiato con precisione a partire da un unico pezzo d’acciaio
- Assenza di giunture tra manico e lama
Specifiche
- N. articolo 39188-000-0
- Materiale: acciaio inox con formula specifica
- Tipo di bordo: liscio
- Metodo di produzione: forgiato
- Numero di parti: 4
- Colore manico: nero
- Materiale della maniglia: plastica
- Peso netto: 0,30 kg
- Lunghezza del prodotto: 33,00 cm
- Larghezza del prodotto: 12,50 cm
- Altezza del prodotto: 3,00 cm
Come pulire i coltelli
Si consiglia di lavare a mano con acqua tiepida, un detersivo per piatti delicato e una spugna antigraffio.
Conoscere le tecniche di taglio
Il taglio è una delle abilità di base più importanti nella lavorazione degli alimenti.
Affilare i coltelli correttamente
Guarda tu stesso quanto è facile usare l'acciaino, la pietra o l'affilacoltelli.
ZWILLING – DALLA "CITTÀ DELLE LAME" SOLINGEN AL MONDO
Dal 1731 ZWILLING produce articoli di coltelleria e prodotti da cucina a Solingen, la patria dei produttori di spade, coltelli e forbici famosi in tutto il mondo. Oggi ZWILLING è uno dei marchi più famosi al mondo e sa come ispirare sia cuochi professionisti che appassionati. Funzioni innovative, design perfetto e massima qualità contraddistinguono tutti i prodotti per la cucina e la tavola da pranzo. Lasciati ispirare e scopri il mondo di ZWILLING!
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