ZWILLING
Pro
Coltello universale seghettato verificare - 13 cm
Descrizione
Il coltello multiuso 15.1 di Zwilling ha un bordo seghettato molto speciale, medio-fine e molto preciso ed è quindi versatile. Il pane o i panini possono essere tagliati altrettanto bene che la salsiccia o il formaggio con la lama di questo coltello multiuso della serie ZWILLING® Pro, lunga 13 cm. Il bordo seghettato permette anche di tagliare cetriolini o pomodori in quarti appetitosi. Il manico in plastica ABS antiscivolo si adatta comodamente alla mano e il look di questo versatile coltello da cucina è classico. Il manico nero con un chiaro design a rivetti è in contrasto con la lama di precisione forgiata in acciaio inossidabile senza corrosione. I cuochi dilettanti più ambiziosi possono contare su questo coltello di alta qualità per preparare ottimi piatti. Questo è dovuto alla lama appositamente temprata nel ghiaccio e alla sua geometria ottimale. Grazie alla speciale geometria del bordo seghettato, la potenza di taglio del coltello di Zwilling rimane anche tagliente per molto tempo. La transizione tra la lama e il manico supporta la postura ottimale del coltello. In questo modo, la lama è sempre posizionata correttamente e il lavoro di taglio è molto più facile. Perfettamente bilanciato e con un paramano integrato, il coltello multiuso 15.1 della serie ZWILLING® Pro è utile anche nell'uso quotidiano. Anche i cuochi alle prime armi possono prendere rapidamente confidenza con questo pratico coltello. Con questo coltello universale diventerete il vostro chef personale, perché con questo efficiente aiutante tutte le preparazioni in cucina sono un successo.
- Lama temprata nel ghiaccio FRIODUR® per una durata del filo particolarmente lunga e resistenza alla corrosione.
- Acciaio inossidabile speciale, fusione speciale ZWILLING: questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
- Coltelli SIGMAFORGE® - forgiati in un unico pezzo
- Manico ergonomico in plastica con design a tre rivetti: per lavorare senza fatica e in sicurezza con il coltello.
- Grilletto V-Edge: Il grilletto V-Edge a due stadi assicura inoltre un'affilatura duratura e offre così una prestazione di taglio sempre elevata e precisa.
Specifiche
- N. articolo 38410-131-0
- Colore: no-color
- Materiale: acciaio inox con formula specifica
- Tipo di manico: codolo nascosto
- Tipo di bordo: seghettato verificare
- Metodo di produzione: forgiato
- Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
- Colore manico: nero
- Materiale della maniglia: plastica
- Peso netto: 0,08 kg
- Lunghezza del prodotto: 24,00 cm
- Larghezza del prodotto: 1,20 cm
- Altezza del prodotto: 2,60 cm
- Lunghezza della lama: 13,00 cm
- Lunghezza del manico: 11,60 cm
- Larghezza del manico: 1,20 cm
- Larghezza della lama: 0,10 cm
Come pulire i coltelli
Si consiglia di lavare a mano con acqua tiepida, un detersivo per piatti delicato e una spugna antigraffio.
Conoscere le tecniche di taglio
Il taglio è una delle abilità di base più importanti nella lavorazione degli alimenti.
Affilare i coltelli correttamente
Guarda tu stesso quanto è facile usare l'acciaino, la pietra o l'affilacoltelli.
ZWILLING – DALLA "CITTÀ DELLE LAME" SOLINGEN AL MONDO
Dal 1731 ZWILLING produce articoli di coltelleria e prodotti da cucina a Solingen, la patria dei produttori di spade, coltelli e forbici famosi in tutto il mondo. Oggi ZWILLING è uno dei marchi più famosi al mondo e sa come ispirare sia cuochi professionisti che appassionati. Funzioni innovative, design perfetto e massima qualità contraddistinguono tutti i prodotti per la cucina e la tavola da pranzo. Lasciati ispirare e scopri il mondo di ZWILLING!
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