ZWILLING
1731
Spelucchino liscio - 10 cm, marrone
Lo spelucchino della serie ZWILLING® 1731 unisce un'eccellente qualità a un aspetto accattivante, progettato da Matteo Thun & Antonio Rodriguez. La lama ha una lunghezza di 10 cm ed è adatta principalmente per ingredienti di formato più piccolo. Lo spelucchino offre la massima qualità fin nei minimi dettagli. La lama è realizzata in acciaio ad alte prestazioni N60, molto resistente al taglio, con speciale tempra a ghiaccio. Così potrai usufruirne a lungo. Un dettaglio particolare è il manico in pregiato legno di ziricote. Questo materiale pregiato conferisce un aspetto molto particolare e rende il coltello un gioiello utile nella tua cucina. Il legno pregiato è molto robusto e grazie alla sua forma il manico è particolarmente confortevole. Con l'affilato spelucchino di ZWILLING è possibile pelare verdure e frutta con estrema facilità e realizzare bellissime decorazioni per i tuoi piatti.
- Lama temprata a ghiaccio FRIODUR® per una lunga durata del tagliente e resistenza alla corrosione.
- Esclusivo acciaio ad alte prestazioni N60 con azoto: garantisce affilatura duratura, resistenza alla corrosione e stabilità della lama.
- Coltelli SIGMAFORGE® - forgiati in un unico pezzo
- Geometria del codolo esclusiva, per una manipolazione sicura e precisa.
- Manico ergonomico in legno di ziricote: per lavorare con il coltello in sicurezza e senza sforzo.
- Solo lavaggio a mano
- N. articolo 31820-101-0
- Materiale: N60
- Tipo di manico: codolo nascosto
- Tipo di bordo: liscio
- Finitura dei bordi: V-Edge
- Metodo di produzione: forgiato
- Durezza della lama (HRC): 60
- Colore manico: marrone
- Materiale della maniglia: ziricote
- Peso netto: 0,08 kg
- Lunghezza del prodotto: 23,00 cm
- Larghezza del prodotto: 1,50 cm
- Altezza del prodotto: 3,00 cm
- Lunghezza della lama: 10,00 cm
- Lunghezza del manico: 11,70 cm
- Larghezza del manico: 1,50 cm
- Spessore della lama: 0,10 cm
Acciaio ad alte prestazioni
L'acciaio all'azoto di alta qualità appositamente sviluppato ha un'elevata durezza di circa 60 HRC. È particolarmente resistente alla corrosione e ha un'eccellente affilatura iniziale.
Codolo Pro Touch
Il codolo Pro Touch leggermente ricurvo garantisce un ottimo equilibrio del coltello e un'impugnatura ideale.
Eccellenza made in Germany
Ogni coltello ad alte prestazioni ZWILLING 1731 incarna l'arte della forgiatura di Solingen. Forgiato in un unico pezzo di acciaio e successivamente temprato a ghiaccio.
ZWILLING 1731: eleganza e funzionalità perfette
Parti per un viaggio culinario con ZWILLING 1731. Scopri la bellezza e la precisione di ogni taglio con la nostra serie di coltelli premium che prende il nome dall'anno della nostra fondazione: 1731. - affettare è una gioia, ogni coltello da cucina è un capolavoro nelle tue mani.
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