Staub
Specialities
Wok con coperchio in vetro rotondo - 30 cm, ciliegia
239,00 €
Tegame in ghisa dalla forma perfetta
Per saltare in padella, rosolare a fuoco vivo, friggere e cuocere al vapore
Riscaldamento rapido, lunga ritenzione del calore
Griglia per cottura al vapore
Utilizzabile su tutti i piani cottura
Made in France
Valutazione media
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Con il wok STAUB, puoi preparare le tradizionali ricette a base di pesce, carne, tofu o verdure della cucina asiatica: gli ingredienti vengono cucinati in modo particolarmente veloce poiché, mescolandoli e girandoli costantemente, vengono a contatto con la ghisa calda da tutti i lati. Con questo metodo di preparazione, le verdure rimangono croccanti e le pietanze contengono più nutrienti e vitamine rispetto alla cottura tradizionale in pentola. Oltre a spaghetti di riso o verdure saltate, si possono preparare anche i contorni e con l'aiuto della griglia, i ravioli ripieni si possono cucinare facilmente al vapore mentre si sta cucinando altro. La griglia può essere utilizzata anche come ripiano dove lasciare a scolare i cibi fritti, come per esempio gli involtini primavera. Il wok in ghisa è adatto da usare su tutti i piani cottura oltre che in forno. Questo materiale non solo conduce il calore in modo ottimale, ma lo immagazzina e permette quindi di cucinare con risparmio energetico.
Per piatti della cucina asiatica gustosi a base di verdure, pesce, carne e tofu
Adatto per piani cottura elettrici, a gas, alogeni, in vetroceramica, a induzione e forno
Pratico coperchio in vetro per controllare la cottura
Cottura a risparmio energetico
Dimensioni con maniglie e coperchio (LxA): 38,5 x 12 cm, Diametro: 30 cm, Fondo: 15,5 cm
La ghisa è un materiale durevole e resistente agli acidi e ai graffi. Lo smalto nero opaco conferisce le condizioni ottimali per risultati perfetti in termini di cottura e aroma.
Pratico coperchio in vetro
Il coperchio in vetro trasparente è perfetto per monitorare l'andamento della cottura. Grazie alla manopola in acciaio inox, se necessario, può essere aperto in qualsiasi momento.
Tradizione artigianale
Ci vogliono 25 paia di mani e almeno 100 movimenti delle mani per realizzare una singola cocotte. Infine, ogni prodotto viene controllato secondo rigorosi standard di qualità.
Recensioni & domande
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