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Staub La Cocotte Cocotte vento rotonda - 24 cm, bordeaux

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Descrizione

Come tutte le Cocotte STAUB, la Cocotte vento è fatta di ghisa smaltata, combinando i vantaggi delle pentole in ghisa con i benefici dello smalto di alta qualità: Sono estremamente resistenti e offrono una distribuzione del calore molto uniforme. La speciale struttura del coperchio fa sì che l'umidità torni a cadere sul cibo per ottenere i migliori risultati. La Cocotte alta è 3 cm più alta della Cocotte classica, con un volume aggiunto di 1 litro. Questo significa che puoi cucinare grandi quantità su un piccolo fornello, assicurando che tutta la superficie della tua Cocotte sia a contatto con il piano di cottura per un'efficienza energetica ottimale. La forma sottile la rende più facile da riporre in un armadio da cucina di medie dimensioni o in un frigorifero. Con la sua altezza aggiuntiva, questa Cocotte è particolarmente adatta per friggere o scottare i cibi, proteggendo il cuoco e la cucina dagli schizzi di olio caldo. Per sfruttare al massimo i vantaggi di questa Cocotte, provatela con questo tipo di usi: ricette che richiedono spazio aggiuntivo, come la carne con le ossa come una corona di agnello arrosto, o il peperone ripieno. Preparate prima il vostro sugo, poi aggiungete la vostra pasta al dente e servite, mantenendola calda a lungo. Friggere il cibo senza schizzare l'olio in tutta la tua zona di cottura. Creare piatti a strati che hanno bisogno di spazio in altezza preparando un soufflé: C'è abbastanza spazio per farlo lievitare meravigliosamente, e il calore trattenuto dal materiale fa sì che non crolli quando lo porti in tavola.   24 cm di diametro, contiene 4,8 litri. Adatta a tutti i tipi di piano cottura, compresi quelli a induzione e in forno/grill. Rivestimento interno in smalto nero opaco per una maggiore durata. Struttura a goccia di aroma per cibi succosi e teneriIdeale per scottare, arrostire e cuocere lentamente carne, pesce e verdure
 

  • Ideale per la scottatura e la cottura lenta di carne, pesce o verdure 
  • Risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio 
  • Cottura e piatti delicati grazie alla struttura a goccia d'aroma del coperchio 

Specifiche

  • N. articolo 40506-566-0
Caratteristiche
  • Colore: bordeaux
  • Resistenza al calore: 240,00 ºC
  • Resistenza al freddo: -20,00 ºC
  • Materiale: ghisa
  • Coperchio esistente:
  • Induzione:
  • Adatto al forno:
  • Adatto al microonde:
  • Adatto al freezer:
  • Adatto al piano cottura:
  • Lavabile in lavastoviglie:
  • Numero di parti: 1
DIMENSIONE
  • Peso netto: 5,20 kg
  • Capacità: 4,70 l
  • Lunghezza del prodotto: 30,20 cm
  • Larghezza del prodotto: 24,00 cm
  • Altezza del prodotto: 18,40 cm
  • Altezza senza coperchio: 13,60 cm
  • Diametro superiore: 24,00 cm
  • Diametro del fondo: 19,00 cm
  • Lunghezza del manico: 3,10 cm
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