Staub
La Cocotte
Cocotte rotonda - 20 cm, ciliegia
Cucinare è una gioia con la cocotte rotonda rosso ciliegia della famosa serie La Cocotte. È bella in ogni cucina e sala da pranzo e catturerà l’attenzione dei vostri ospiti. Le cocotte sono originarie della Francia e sono tradizionalmente usate per le cotture lente. Sono ideali non solo per ricette tipiche francesi, come il coq au vin, ma anche per altre ricette. Questa cocotte Staub è alta circa 14 cm, ha un diametro di 20 cm e una capacità di 2,2 l. È fatta di ghisa, il materiale ideale per una cottura lenta. La ghisa trattiene il calore a lungo per poi rilasciarlo gradualmente durante il processo di cottura. È ottima anche per mantenere fredde le pietanze ed è quindi ideale per preparare dessert. Il pentolame in ghisa è adatto a qualsiasi tipo di forno e piano cottura, inclusi quelli a induzione. È robusta, resistente e di facile manutenzione. Nelle cocotte Staub queste caratteristiche sono ulteriormente esaltate dagli interni smaltati. Lo smalto fa risaltare l’aroma dei cibi creando deliziose pietanze.
- Ideale per sigillare e per cuocere lentamente carne, pesce o verdure
- Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio
- La smaltatura interna nera opaca è ideale per una rosolatura particolarmente croccante ed è molto resistente
- Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno/grill
- Colore intenso
- N. articolo 40509-820-0
- Colore: ciliegia
- Resistenza al calore: 260 ºC
- Resistenza al freddo: -20 ºC
- Materiale: ghisa
- Nome marketing rivestimento: Nero opaco
- Rivestimento interno: smalto
- Coperchio esistente: sì
- Induzione: Sì
- Adatto al forno: Sì
- Adatto al freezer: Sì
- Adatto al piano cottura: Sì
- Lavabile in lavastoviglie: Sì
- Peso netto: 3,43 kg
- Capacità: 2,20 l
- Lunghezza del prodotto: 26,30 cm
- Larghezza del prodotto: 20,00 cm
- Altezza del prodotto: 14,20 cm
- Altezza senza coperchio: 9,50 cm
- Diametro superiore: 20,00 cm
- Diametro del fondo: 16,10 cm
- Lunghezza del manico: 3,00 cm
Un aiutante versatile in cucina
Le pentole in ghisa sono utilizzate da secoli grazie soprattutto alla loro eccellente efficienza energetica. Il materiale è noto per la conduzione uniforme e la ritenzione del calore, motivo per cui i cibi sprigionano l'inconfondibile aroma di arrosto e diventano croccanti. Anche i piatti freddi traggono vantaggio dalla conservazione della temperatura perché rimangono freschi per diverse ore e si possono comodamente servire durante le feste in giardino.
Pioggia di aromi by STAUB
La cocotte STAUB si chiude ermeticamente con il coperchio piatto. All'interno, la speciale struttura a goccia fa sì che i liquidi vengano distribuiti 9 volte più efficacemente rispetto ai coperchi convenzionali.
Smaltatura protettiva
L'interno della cocotte è rivestito con uno smalto nero opaco dalla superficie ruvida. Questo strato è resistente ai graffi e agli acidi e garantisce una lunga durata delle pentole.
Tradizione artigianale
Ci vogliono 25 paia di mani e almeno 100 movimenti delle mani per realizzare una singola cocotte. Infine, ogni prodotto viene controllato secondo rigorosi standard di qualità.
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