MIYABI
TOISHI PRO
Pietra per affilare - 21 cm, #5000, Grigia
Prezzo:
219,00 €
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La pietra per affilare con granulometria 5000 è una pietra sintetica in ceramica della gamma Naniwa Chosera, una gamma considerata tra le migliori al mondo e utilizzata da alcuni famosi chef. La pietra per affilare si utilizza al meglio in combinazione con il kit di affilatura di base Miyabi, poiché la pietra per affilare si adatta perfettamente alla base in legno Hinoki, consentendovi di affilare il coltello in modo più fluido e veloce. La pietra per affilare di granulometria 5000 misura 21 x 7 cm ed è spessa 2,5 cm. Rimuove rapidamente il materiale dalla lama, offrendo risultati eccezionali e un bordo estremamente affilato. La pietra si usura molto lentamente e quindi può essere usata per molti anni. Sebbene sia particolarmente adatta per affilare i coltelli Miyabi, può essere utilizzata anche per riaffilare coltelli di acciai diversi.
Consente di ottenere una affilatura ottimale
Granulometria 5000
Usura estremamente bassa
Effetto smerigliatura ultraveloce
Adatto a tutti i tipi di coltelli e materiali (eccetto la ceramica)
Specifiche
N. articolo
34536-005-0
Caratteristiche
Colore:
grigio
Materiale:
ossido di alluminio
Metodo di produzione:
saldato
DIMENSIONE
Peso netto:
0,92
kg
Lunghezza del prodotto:
21,00
cm
Larghezza del prodotto:
7,00
cm
Altezza del prodotto:
2,50
cm
MIYABI TOISHI PROPietra per affilare - 21 cm, #5000, Grigia
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